Jeges citromleves
Hozzávalók: 3-4 citrom kifacsart leve 1 citrom reszelt héja 2-3 evőkanál barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 dl joghurt tej jég Elkészítés: A hozzávalókat beletesszük a turmixgépbe,…
citrom fokhagyma zeller
Ananászos rizssaláta
…1 dl majonéz 1 ek. mustár fél citrom bors só Elkészítés: A rizst megfőzzük. Az ananászt apróra vágjuk. A sonkát, és a paprikákat felcsíkozzuk, a pórét, vagy újhagymát karikára vágjuk,…
Túrós pite
…1 cs. vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 citrom héja Elkészítés A tojások sárgáját a margarinnal habosra keverjük, majd rászitáljuk a lisztet, és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk. A…
Mogyorós piskóta eperkrémmel
…sütőpor A krémhez 2 tasak zselatinpor (20 g) 90 dkg eper 3 dl joghurt 1 citrom reszelt héja és leve 4 dkg cukor 3 dl tejszín 1 tasak vaníliás cukor…
Bodzaszörp
Hozzávalók: 10 kg cukor 5 l víz 20 dkg citromsav 1,5 kg citrom kicsavart leve és karikára vágott héja sok bodzavirág (legalább 100) 1,2 dkg benzoesavas nátrium Elkészítés: 10 kg…
Eper-citrom dzsem
Hozzávalók: 7 citrom 1 kg eper 1 tasak zselírozó cukor 4 evőkanál fehér rum Elkészítés: A citromot vastagon meghámozzuk, és kifilézzük, azaz a fehér hártyát eltávolítjuk, a gyümölcshúst kivágjuk. Az…
Krémes torta
…fehérjéket a másik cseréptálban gyűjtjük),az olvasztott vajat,a cukrot,van.cukrot.Kanalanként hozzáadjuk a lisztet,a citrom lereszelt héját,l kanál citromlevet.Végül hozzáadjuk a keményre felvert tojásfehérjéket és egy csipetnyi sót. Lisztezett lapon kinyújtjuk a tésztát,majd…
Hideg túrógombóc
Hozzávalók: fel kg turo 1 citrom 1 vanilia 1 natur joghurt zabpehely edesito margarin Elkészítés: A turot osszekeverjuk a vaniliaval, edesitovel, margarinnal es a citrom reszelt helyaval. Keverunk hozza zabpelyhet,…
Citromkarika (baracklekváros)
…héja és leve Elkészítés Összedolgozzuk a lisztet a Ramaval, hozzáadjuk a sütőport és a porcukrot, majd az egész tojást, és a tojássárgáját. Végül a reszelt citromhéjat és a citrom levét…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…méz Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 citrom leve baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött…