Puncs szelet
…végül ismét piskóta következik. A tetejére a máz kerül: a porcukrot, a citromlét és a meggylét jól kikeverjük hidegen, majd a sütire kenjük. Megvárjuk amíg megszilárdul, majd szeleteljük, és tálaljuk….
citrommáz sütire
Ribizlis süti mandulával
…tálkában felforraljuk, és a még forró sütire egyenletesen ráöntjük. 4. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. A felvert tejszínnel, a ribizlifürtökkel és a mentalevéllel díszítjük. Megjegyzés: Érdemes kipróbálni! A receptet Konyhafőnök küldte. Köszönjük!…
Mandulás, gesztenyés pite
…végül a maradék tésztából (1/3) pálcikát sodrunk, és a sütire rácsozatot készítünk belőle. Előmelegített sütőben 180 C fokon, 30-35 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük. Tálaláskor még csokit, vagy porcukrot szórhatunk…
Palermói szelet
…tetejére tesszük. Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró sütire simítjuk és visszatesszük a sütőbe 10-15 percre, míg a hab rózsaszínű lesz. gyermekkel is készíthető…
Mézes franciakrémes
…500 ml növényi tejszínt felverünk 1 csg vaníliás cukorral, 4 evőkanál porcukorral édesítjük, majd 1 habfixálót teszünk bele. Máz: gőz fölött a tortabevonót kikeverjük az étolajjal, és a sütire öntjük….
Görög krémes (Galaktobureko)
…sütőben 190 fokon 15 percig, majd 160 fokon 30 percig sütjük. Ezalatt felfőzzük a szirupot, és a sütőből kivett még forró sütire ráöntjük a szintén forró szirupot. Hasonló kategóriák libasütés…
Kakóval kevert piskóta
…kakaóport belekeverek. Előmelegített sütőben sütöm. Ha kihűlt, a tetejére fél dl rumból és annyi cukorból, hogy sűrű pépes legyen, mázt készítek, és még melegen rákenem a sütire. gyermekkel is készíthető…
Kata szelet
…A csokimázhoz a margarin és az olaj kivételével, amit a végén keverünk bele, összefőzzük a hozzávalókat és a sütire kenjük. Igazán 1-2 nap után finom, mert akkora puhul meg teljesen….
Napsugár diós szelet
…tojás sárgáját fehéredésig (szinte habosra) kikeverem a porcukival és a vaníliás cukorral (teljesen olvadjon el a cukor). A mázt a forró sütire öntöm, és kész. Tovább sütni nem szabad. Minimum…
Medália
…Rácson kihűtjük. A kihűlt korongokat megkenjük a lekvárral és egyet-egyet összeragasztunk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd villa segítségével csíkokat húzunk a sütire. A még híg csokira rászórjuk a cukorszíveket….