Kati szelet

…a lapok közé kenjük. Végül a tetejére 1 tojásfehérjéből és 10 dkg porcukorból gőz felett kemény habot verünk, ezt a sütire kenjük, és étcsokit reszelek rá. Igazi finom házi süti!…

Joghurtos szelet

…krémet és hűtőbe rakjuk egy órára. Miután megdermedt, kidíszítjük gyümölccsel. A zselatint a gyümölcslével összemelegítjük. Ha már lehűlt és elkezd kocsonyásodni, rárakhatjuk a sütire. Jó étvágyat hozzá! gyermekkel is készíthető…

Medália

…Rácson kihűtjük. A kihűlt korongokat megkenjük a lekvárral és egyet-egyet összeragasztunk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd villa segítségével csíkokat húzunk a sütire. A még híg csokira rászórjuk a cukorszíveket….

Napsugár diós szelet

…tojás sárgáját fehéredésig (szinte habosra) kikeverem a porcukival és a vaníliás cukorral (teljesen olvadjon el a cukor). A mázt a forró sütire öntöm, és kész. Tovább sütni nem szabad. Minimum…

Kakóval kevert piskóta

…kakaóport belekeverek. Előmelegített sütőben sütöm. Ha kihűlt, a tetejére fél dl rumból és annyi cukorból, hogy sűrű pépes legyen, mázt készítek, és még melegen rákenem a sütire. gyermekkel is készíthető…

Kakaós szelet

…másik fele. Elsimítjuk rajta, majd rátesszük az utolsó lapot. Hűtőbe tesszük, míg elkészül a csokimáz. Az étcsokoládét vízgőz felett felolvasztjuk az étolajjal. Vigyázzunk, hogy ne legyen forró! Ráöntjük a sütire

Görög krémes (Galaktobureko)

…sütőben 190 fokon 15 percig, majd 160 fokon 30 percig sütjük. Ezalatt felfőzzük a szirupot, és a sütőből kivett még forró sütire ráöntjük a szintén forró szirupot. Hasonló kategóriák libasütés…

Mézes franciakrémes

…500 ml növényi tejszínt felverünk 1 csg vaníliás cukorral, 4 evőkanál porcukorral édesítjük, majd 1 habfixálót teszünk bele. Máz: gőz fölött a tortabevonót kikeverjük az étolajjal, és a sütire öntjük….

Palermói szelet

…tetejére tesszük. Ha megsült, a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük és a forró sütire simítjuk és visszatesszük a sütőbe 10-15 percre, míg a hab rózsaszínű lesz. gyermekkel is készíthető…

Mandulás, gesztenyés pite

…végül a maradék tésztából (1/3) pálcikát sodrunk, és a sütire rácsozatot készítünk belőle. Előmelegített sütőben 180 C fokon, 30-35 perc alatt szép rózsaszínűre sütjük. Tálaláskor még csokit, vagy porcukrot szórhatunk…