Ínyencek kedvence
…majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. Megvárjuk, amíg kihűl a krém is, meg a tészta is, majd a tésztát kettévágjuk, és megtöltjük. A tetejét egy kis citromos, vaníliás cukros mézzel leöntjük….
citromos cukormáz készítése
Gombás vegyes saláta
…apró, kemény kis gombákat egészben hagyva citromos vízben néhány percig főzzük, utána lehűtjük. Az apró hagymákat megtisztíjuk és leforrázzuk. Ha mindent előkészítettünk, az uborkát és a paprikát gyengén kinyomjuk a…
Marseille-i halas omlett
…jól elkeverjük, nagy tűzálló tál alján elterítjük, és tizenöt percre alsó fokozatra beállított sütőbe tesszük. Amikor kivesszük a sütőből, rácsúsztatjuk a halas omlettet, hogy felszívja a citromos vajat. Forrón tálaljuk….
Mustáros-citromos lazac
Hozzávalók: 4 szelet lazacfilé olívaolaj 1 csapott evőkanál mustár 1 evőkanál mez 1 szál friss rozmaring só bors 1 dl tejföl 1 citrom leve A körethez: 50 dkg bébirépa ételízesítő…
Citromos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:7 perc 28 dkg liszt 6 tojás 1 tojásfehérje 35 dkg cukor 1,4 dl habtejszín 1 tk sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Rántott bárány
…megsózom, majd lisztbe mártom. Felvert tojásba forgatom, végül zsemlemorzsában meghempergetem és bő, forró olajban szép világos barnára sütöm. A fölösleges olajat leitatom róla. Fejes saláta vagy citromos krumplisaláta illik hozzá….
Citromos gombás rizs
…a tálaláshoz 1 evőkanál marinált paradicsompaprika-csík. Elkészítés: Előkészítése: egy evőkanál olajon sárgára fonnyasztom a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd ráteszem az ugyancsak megtisztított és felszeletelt gombát. Megsózom, rászórok egy…
Almás sajt saláta
…sót, majd forgasd bele a sajtot és a citromos almát. A tálalás előtt egy fél órára tedd hűtőszekrénybe. Tanácsok: curry ha nincs akkor szerecsendió(örölt is jó) A receptet beküldte: Béka12…
Habtorta
…a citromlevet besűrítjük vele, és hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a hideg citromos főzettel elkeverjük. Az egyik tortalapot vastagon megkenjük a citromkrémmel, és a másik lapot rátesszük….
Almás tejberizs sütőben
…a fahéjrúddal felforraljuk. Beleöntjük a rizst és kis lángon, fedő alatt megfozzük. Közben a meghámozott almát vékonyra szeleteljük. Kevés citromos vízben 2 percig pároljuk. A tejberizst kivajazott tűzálló tálba öntjük,…