…receptet Fett Norbert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyros öntet gyros szósz vadpörkölt bográcsban gyros fűszerkeverék házilag gyros kifliben recept gyros gyros szósz elkészítése csirkehús pác busa pác gyros fűszer házilag…
…egy kg halat, egy vöröshagymát és egy púpos evőkanál őrölt paprikával számoljuk. Végül minél több halat főzünk a bográcsban, annál finomabb lesz. Lehet bele tenni más halat is, de az…
…Megjegyzés: A Hotel*** Somló szakácsa ezzel az ételével a Pápai Bornapokon 2004-ben aranyérmet nyert. Én bográcsban készítettem, nagyon finom étel! A receptet Zsíros Viktor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vágott bableves…
…Csak a legvégén kerül bele a paradicsom, 1×1 cm-s kockákra vágva, és csak 3-5 percig főzzük. Megjegyzés: Kiadós és sűrű lecsó lesz, nagyon hasonló a bográcsban készültekhez. A receptet Scorpio64…
…Az apróra vágott hagymát, fokhagymát olajon megpirítjuk a bográcsban, rádobjuk a felaprított paprikát, paradicsomot, egy darabig együtt pároljuk. Majd rátesszük a húst, megpirítjuk, saját levében pároljuk, borssal, sóval, köménnyel ízesítjük,…
…étolaj, 2 db babérlevél, 1 db vöröshagyma, 1,5 kg pulykacombfilé, 1 csokor tárkony. Elkészítés: A pulykacombot kicsontozzuk, bőrét lefejtjük, kisujjnyi csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, fölaprítjuk és bográcsban vagy nagyobb…
…kockára vágom, és a bográcsban olvasztott zsírban megpirítom, kiszedem, félreteszem. A zsírban megfonnyasztom az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadom a karikára vágott füstölt kolbászt. Együtt pirítom, megszórom fűszerpaprikával, beleteszem a jól…
…elfőtt levet a maradák borral és vízzel pótolom. A végén lesütöm szaftjára. Főtt burgonyával vagy ropogós kenyérrel tálalom. Megjegyzés: A receptet Alek küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák babgulyás bográcsban 20 főre…
…Tejfölből, lisztből habarást készítünk, simára keverjük, szűrőn keresztül, folyamatos keverés mellett a már puha húshoz öntjük. Jól átforraljuk. Ha túl sűrű lenne, kevés vörösborral hígítjuk. Forrón, burgonyakrokettel tálaljuk. Megjegyzés: Bográcsban,…
…zamatos, fűszeres, barnásnak és sűrűnek kell lennie. Megjegyzés: Bográcsban is tökéletes, ott ne olajat, hanem kiolvasztott szalonnát használjunk zsiradéknak. A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék marhapörkölt felhasználása…