Hozzávalók: télen vermeléssel tartósítható zöldségek – én a vöröskáposzta, karalábé, sárgarépa, póráhagyma és jégcsapretek keverékre esküszöm, 2 pohár kefir vagy natúr joghurt, 1-2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál…
…zöldségből, majd ráöntjük a darálthúsos dolgot, eldolgozzuk rajta, hogy mindenhová jusson. Ennek a tetejére jöhetnek a zöldségek, most már az egész, a tetejére pedig a tészta. A megmaradt sajtkrémet rányomjuk…
…és fél evőkanálnyi liszttel rántást készítünk. Ha már kezd barnulni a liszt, szórunk bele egy kis pirospaprikát, felengedjük 2-3 l vízzel. Beletesszük a zöldségeket (a krumplit nem árt 15 perc…
…készre sütjük. Megjegyzés: Tökéletes keményítőnapi finomság. Aki abszolút spieler, annak ajánlom a hagymán sült gombával extra tuningolást, úgy megdobja, hogy még a húsimádók is teleeszik a hasukat. :))) A receptet…
…vegetát is teszek bele. Ez kb. 10 perc. Mikor megfőttek a zöldségek leszűröm a vizet. Fogom a kerámia tálat kikenem olajjal és rétegezem. Egy sor főtt rizsa, egy sor hús…
…(a zöldségeket puhulási sorrendben teszem a levesbe). Csak annyi vizet adok hozzá, hogy ellepje. Ha kell, ízesítem még ételízesítővel és teszek bele petrezselymet is. Mikor a zöldségek megpuhultak, felöntöm annyi…
…A zöldségeket kevés vízben megpároljuk. Egy serpenyőben kevés margarint vagy olíva olajat forrósítunk, beletesszük a zöldségeket és hirtelen átforgatjuk. Sózzuk és összekeverjük a rizzsel. Melegen fogyasztjuk. Tanácsok: Ha a zöldségeket…
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 2 db paprika 10 dkg sajt 20 dkg vegyes zöldség bacon só ételízesítő szerecsendió őrölt bors margarin Elkészítés: A tepsit jól kikenjük margarinnal, majd vékonyra szeletelt…
…apró kockákra vágjuk, majd vajon szép pirosra sütjük, állandó kavargatás közben. A zöldségeket is apró kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csikemellhez. Majoránnával és sóval ízesítjük. Utána felöntjük vízzel, és amikor…
…fekete borssal, őrölt római köménnyel és egy csipetnyi fahéjjal ízesítsünk. Annyi nyers rizst adjunk hozzá, hogy az állaga a töltött paprikáéhoz hasonlítson. Ezután megtöltjük a zöldségeket. A töltött zöldségeket egy…