Sárgabarackos pulykapecsenye
Hozzávalók: 80 dkg pulykamellfilé 20 dkg aszalt sárgabarack 2 ek. vaj 3 ek. tejföl 1 fej hagyma sültcsirke vagy más füszersó Elkészítés: A húst jól megszórjuk a fűszersóval, és egy…
csőben sült zöldségek besamel mártással
Piemonti spagetti
…5 percig főzzük, majd felöntjük a tejszínnel. Belekeverjük a reszelt sajt felét és összefőzzük. Végül belekeverjük a vodkát. A spagettit kitálaljuk, leöntjük a mártással és meghintjük a maradék reszelt sajttal….
Babos tésztasaláta
…vinaigrette-mártással. Fontos, hogy friss fűszernövényekből készüljön. Ha esetleg kevés lett a mártás, lehet még keverni egy kis adagot, de vigyázzunk, hogy inkább csak a tésztára tapadjon a szósz, ne ússzon…
Majonézes riszsaláta
…már elõre beáztatott mazsolát, majd a mártással összekever- jük. Hidegen tálaljuk. Kitûnõ hideg sültek mellé. Megjegyzés: A családom és már a baráti köröm is imádja. A receptet Bódi Katalin küldte….
Piemonti paprikás nyúlcomb polentával
…és tetszés szerint formára vágjuk. 6. A megsült nyúlcombokat a mártással és a polentával körítve tálaljuk. Megjegyzés: Dunszt Zsolt receptje, további recepteket és érdekességeket itt találsz! >>> Fotó: Győrfi Viki…
Grillpác csirkéhez II.
…a pác elég erős. Időnként forgasd meg a csirkét, és locsold meg a mártással. Megjegyzés: Amikor tálalod a csirkét, locsold meg a maradék szósszal, megéri! Tegnap este készítettem és isteni…
Húsos pizza
…hússal, erre rakjuk a reszelt sajtot, és kb. 20 percig hagyjuk kelni. Előmelegített sütőben süssük meg. Ha elkészült, ketchuppal és a maradék mártással tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Rántott keltekercs
…kelkáposzta levelekbe. Végeit, mint a töltött káposztáét bedugdosom. Bepanírozom, és forró olajban kisütöm. Tanácsok: Tartás mártással önálló étel. Vegetáriánusok is bátran fogyaszthatják. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák papír daráló…
Timballó
…Erre kerül a darált hús, az apróra darabolt mozzarella sajt. Teszünk rá egy keveset mindkét szószból, és folytatjuk a rétegezést, amíg van hozzávaló. A tetejét először a fehér mártással, majd…
Brokkoli Amandine
…Egy kis edényben olvasszuk meg a vajat a mandulát pirítsuk aranybarnára benne. Belekeverjük a citromlevet és narancshéjat. A brokkolit tálaló tálra rakjuk és leöntjük a mártással. Azonnal tálaljuk. Elkészítési idő:…