Hókristály
…elkevert étkezési keményítőt is a masszába szitálom, és alacsony fokozaton elkeverem, és beleforgatom a kókuszreszeléket is. A tésztát egy keksznyomóba töltöm, és sütőpapíros tepsibe nyomom, (lehet nyomózsákból, csillagcsöves fejjel is…
csillagcsőves nyomózsák
Ropogós epres tortácskák
Hozzávalók: 9 darabhoz: 1 csomag 6 lapos réteslap 50 dkg lencse vagy sárgaborsó a sütéshez A töltelékhez: 75 dkg eper 2-2 evőkanál narancslé és narancslikőr 2-3 evőkanál porcukor 1 csomag…
Barackos hajó
…széles szájú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és a tésztából nyolc, kb.10 cm hosszú csíkot nyomunk rá. Előmelegített sütőben, 200-210 fokon (gáztűzhelynél 4-es fokozaton) megsütjük, majd rácsra téve…
Barackos hajók
…csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és a tésztából nyolc, kb. 10 cm hosszú csíkot nyomunk rá. Előmelegített sütőben, 200-210 fokon (gáztűzhelynél 4-es fokozaton) megsütjük, majd rácsra téve kihűtjük….
Barackos hajók
…tésztát széles szájú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és a tésztából nyolc, kb. 10 cm hosszú csíkot nyomunk rá. Előmelegített sütőben, 200-210 fokon (gáztűzhelynél 4-es fokozaton) megsütjük, majd…
Férfiaknak való torta (sajtkremes torta)
Hozzávalók: l csomag (40 dkg) fagyasztott leveles vajastészta 1 tojás a töltelékhez: 1 kg tehéntúró 10 dkg vaj 20 dkg tejszínes krémsajt 2 tojássárgája 2 evõkanál mustár 1 vöröshagyma 2…
Csupadiós muffintorta
Hozzávalók: A muffinhoz: 3 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl (kb. 10 dkg) darált dió 1 csomag sütőpor 3 dl (kb. 16 dkg) finomliszt 1,25 dl…
Habcsók
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Krém fél adag csokoládékrém 15 dkg étcsokoládé 2 dkg…
Habcsók
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:szárítás 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez fél adag csokoládékrém 15 dkg étcsokoládé 2…
Epres-túrókrémes szelet
…vágjuk, porcukorral megszórjuk. A maradék tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, csillagcsöves nyomózsákból habrózsákat nyomunk a sütemény tetejére, majd eperszeletekkel és a csokoládélevélkékkel díszítjük. Hasonló kategóriák fejtett babfu00c3u0085u00e2u0080u0098zelu00c3u0083u00c2u00a9k cukorral…