Olga szelet

Hozzávalók: A rózsaszín lapokhoz: 20 dkg liszt 5 dkg zsír 15 dkg cukor 1 teáskanál szalalkáli 1 vérnarancs aroma A piskótához: 3 tojás 20 dkg cukor 15 dkg liszt 6…

Csíkos szelet

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 evőkanál kristálycukor 4 tojás 4 kis pohár tejföl 20 evőkanál liszt 5 evőkanál darált dió 5 evőkanál darált mák…

Az eredeti somlói galuska

…beleforgatom a lisztet. A diós piskótához a liszttel kevert diót keverem a cukros tojáshoz, a kakaóshoz pedig a liszttel kevert kakaóport adom. A megsült tésztalapokat hagyom kihűlni. Elkészítése: a krémhez…

Somlói bomba

…ek kristálycukor 1 tojássárga 3 ek kakaópor 3 dl tej Vaníliakrém 3 tojás 10 dkg liszt 20 dkg kristálycukor fél rúd vanília 5 dl tej Kakaós piskóta 5 ek liszt

Somlói bomba

…cs vaníliás cukor 5 ek liszt Diós piskóta 6 tojás 6 ek kristálycukor 1 dl olaj 1 cs só 3 ek darált dió 5 ek liszt Vaníliakrém 5 dl tej…

Somlói galuska

liszt 1 evőkanál darált dió Csokoládés piskótához 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó Vaníliakrémhez 5 dl tej fél rúd vanília 20 dkg cukor 10 dkg…

Töltött burgonyagombóc gombamártással

…őrölt majoránna 2 dkg liszt A gombamártáshoz: 10 dkg gomba 2 dkg póréhagyma 3 dkg vaj 2 dkg liszt 2 dl húsleves, kockából 1 teáskanál vágott petrezselyem 1 dl tejszín…

Sütőtökös gnocchi

…Nem könnyű recept, de nagyon más, mint a boltban vett gnocchi. Sajnos sok múlik azon is, mekkora a sütőtök nedvességtartalma, mert, ha nagy, sok liszt kell(ene) hozzá, amitől a gnocchi…

Meggyes piskóta

Hozzávalók: kb. 1 kg meggy (lehet más idénygyümölcs is), 12 dkg cukor, 4 tojás, 4 evőkanál víz, 17 dkg liszt (teljes kiörlésű barna liszt és fehér bio liszt), pici sütőpor,…

Csíkos sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 1 liter tej 25 dkg porcukor 7 ek. búzadara Tésztához 20 ek. kristálycukor 4 tojás 20 ek. liszt 5…