Pikáns tojáskrém
Hozzávalók: 6 keményre főzött tojás 1 db hagyma 1 evőkanál mustár 2 dl tejföl (joghurt) 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem Tengeri só Elkészítés: A kemény tojások sárgáját villával törd össze,…
csirkemell csikok pikáns uborkás raguval
Pikáns tojásrántotta
Hozzávalók: 4 főre: 8-10 tojás 1 dl tejszín v. tej só bors 1-2 gerezd fokhagyma 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: Ezeket összekevered, kisütöd, Isteni A receptet beküldte: aebal…
Pikáns vitaminbomba
Hozzávalók: 2 deci kefírt, 15 deka uborkát, 1 deci sárgarépalével 1,5 deci savanyúkáposzta-lével egy csipetnyi kapor. Elkészítés: A kefírt, a lereszelt uborkát, alaposan összekeverjük a sárgarépalével a savanyúkáposzta-lével. A végén…
Pikáns zellerleves
…só ízlés szerint. Elkészítés: A zellert megtisztítom, lehámozom, és az almareszelõ durva fokán csíkokra reszelem. A hagymát finomra metélem. ELKÉSZÍTÉSE: a margarint serpenyõben felforrósítom, ráteszem a vöröshagymát. Kevergetve megfonnyasztom, ezután…
Csirkemáj kínai módra
…megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok. Megjegyzés: Nagyon finom pikáns ízt ad a májnak a sherry, de lehet helyettesíteni spanyol…
Kókuszos rizslabdák
…belehelyezünk egy adagnyi rizslabdát. Óvatosan, fakanállal forgatjuk, vagy rázogatjuk, hogy mindenhol megsüljön. Itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Bármilyen mártásos hús mellé adható köretnek, de önmagában, pikáns szósszal is tálalhatjuk….
Egyben sült pogácsa
…Borok mellé kitűnő! * Mi szoktuk néha fokhagymaporral, durvára őrölt borssal szórni a tetejét és úgy sütni. Pikáns és érdekes az íze. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: RLindi…
Ecetes sonka
…a sonkaszeleteket. Miután a szósz besűrűsödött, megszórjuk egy kis kakukkfűvel a tetejét. Igen pikáns, különleges ízű ételt kapunk. Főtt burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok. Megjegyzés: A receptet Zsenike983 küldte. Köszönjük!…
Fahéjas-mazsolás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé kb. 5 dkg sütőmargarin 1 teáskanál őrölt fahéj 1 marék mazsola só bors 2-3 dl tejszín Elkészítés: A margarinon megpirítom a csíkokra vágott húst, sózom, borsosom,…
Nudli
…széles csíkokra vágjuk. A csíkokat további fél cm széles csíkokra vágjuk, és lisztezett deszkán, vagy tenyérben nudlit sodrunk belőlük. Sós, forró vízben kifőzzük. Leöblítés után a megpirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Tippek…