Érlelt sajt
…ritka szövésû vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a savó belecsöpöghessen. Langyos helyen (konyhában) 4-5 napig hagyom lógni, ez alatt az idõ alatt az…
csirkeszárny mennyi idő alatt fő meg
Epres eclerfánk
…a sütőt 160 Celsius-fokra állítjuk körülbelül 20 percig, azért, hogy a tészta száraz legyen. Ez alatt az idő alatt a tejből, a cukorból és a pudingporból elkészítjük a vaníliakrémet. Az…
Téli meggyes torta recept
…tojás fél liternyi meggybefőtt (vagy 30 dkg mirelit meggy) 1 csapott teáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 1 mokkáskanál só Elkészítés Először a meggybefőttet levétől lecsöpögtetjük, és a meggyet…
Részeges pogácsa
…s annak rendje-módja szerint, hétszer, s nem hatszor, nyócszor, meghajtogassuk, a hajtogatás szentsége és misztériuma szerint. Hajtogatás és hajtogatás közti időben, jut idő a reggeli imádságra, a jószágok megitatására, etetésére,…
Tiramisu II.
…megáztatott piskóta jön, ezután pedig a krém megmaradt része. Kakaóporral meghintjük a tetejét, majd tálalásig – optimálisan 5 órára – hűtőszekrénybe tesszük. Kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: Előkészítési idő: 25 perc…
Tejfölös-diós torta
…1. A sütőt bekapcsoljuk, és közepesen forróra előmelegítjük. Ez pontosan elég idő arra, hogy összeállítsuk a tésztát. A tejfölt egy tálba kanalazzuk, de a poharat nem dobjuk ki, mert a…
Kakaós kocka
…és előmelegített sütőbe rakjuk. Közepes hőfokon rövid idő alatt készre sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Krém: a tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot készítünk, majd vastagon megkenjük vele a…
Rácsos linzer
…tésztából rácsokat sodrunk rá Tanácsok: A sütési idő 20-25 perc. Aki szeretne még szórhat darált diót a lekvárra ill. kipróbálhatja a tésztát kakósan is. Elkészítési idő: 40 perc A receptet…
Paradicsomos burgonyafõzelék
…rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi és megsózva puhára fõzöm. Közben az olajon világos zsemleszínûre pirítom a lisztet, majd a tûzrõl lehúzva felöntöm a hideg paradicsomlével és simára…
Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra
…egy pici sót, először lisztbe, majd a tojásba mártom a grízt, majd kisütöm. Még melegen megszórom porcukorral és fahéjjal. Ennyi az egész. Tanácsok: Fontos, hogy hagyjuk kihülni, mert a belsejébe…