Narancskrémleves

…és lassú tűzön 5 percig forraljuk. Lehúzzuk a tűzről, lefedjük, 5 perc múlva leszűrjük. A tejszínben simára keverjük tojássárgákat, vékony sugárban a leveshez öntjük-keverjük (habverővel), végül hozzáadjuk a felaprózott narancsot…

Citromfű likör

…keverjük, míg a cukor teljesen feloldódik. Üvegekbe töltve tároljuk a felhasználásig. Tanácsok: Ha egy – kettő hónapig érni hagyjuk, még finomabb lesz. A receptet beküldte: liza52 Hasonló kategóriák citromfű likőr

Ribizlibomba

…egészéhez adjuk. Hideg vízbe addig hűtjük amíg sűrűsödni kezd. A tejszínt kemény habbá verjük, beleforgatjuk a krémbe, egyharmadát a tésztára simítjuk és sűrűn belenyomkodjuk a ribizliszemek egyharmadát, majd ismét krém…

Málnás charlotte-torta

…málnadzsem A torta töltéséhez 7 dl habtejszín 5 evőkanál porcukor 5 evőkanál málnadzsem 4 dkg zselatinpor 1 dl víz 20 dkg friss málna 0,3 dl likőr Tetejére 1 csomag világos…

Sidecar

…keverőpohárba, majd rázzuk össze, és szűrjük át a pohárba. Nemcsak az íze, hanem a külleme is különlegesebb lehet, ha a pohár aljára egy szem cseresznyét ejtünk. A receptet beküldte: MRG…

Darás szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg zsírszegény joghurt 30 dkg búzadara 30 dkg liszt 30 dkg cukor 3 dl étolaj 2 evőkanál sütőpor 4 evőkanál darált…

Tejszínes almatorta

…szedünk, félretesszük. A maradékot rákenjük az almákra, tetejét habrózsákkal díszítjük, és a tortát 3 órára hidegre tesszük. Tálalás előtt a maradék almát megmossuk, gerezdekre vágjuk, magházát kiemeljük, húsát vékony szeletekre…

Sárgadinnyés alagút

…hogy az aljára elég legyen. Amilyen szélesre vágjuk a tésztát, olyan szélesek lesznek a szeletek. A töltelékhez keverjük jól össze a túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát, a…

Tiramisu torta

…lehetőleg másnap vízszintesen kettévágjuk. A töltelékhez a kávét 3 ek likőrrel elkeverjük. A mascarpone sajtot, a túrót, a cukrot és a maradék likőrt simára keverjük. A zselatint 3 ek vízbe…

Mandulás sárgabarack-clafoutis

…a tálba. Közészóróm a durvára vágott, pirított mandulát. Megszórom a barackokat 2 ek porcukorral. Ráöntöm a masszát, és kb. 35-40 percig sütöm, amíg aranysárgára sül, és már nem remeg. Langyosan…