Márványszelet
…és barna tésztát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe keverve rakjuk bele, s úgy nyomkodjuk egyenesre, hogy a csokoládés tésztarészek barna foltokat mutassanak. Lassú tűznél sütjük. Sütés után, ha a tészta…
csokoládés kokuszos tekercs
Csokoládés frappé
Hozzávalók: 2 dl hideg, erős feketekávé, 3 evőkanál kakaópor, 3 evőkanál cukor, 1 l tej, 8 gombóc csokoládé fagylalt, 2 evőkanál csokireszelék 1 mentaág. Elkészítés: A kávét, a kakaóport, a…
Csokoládés-gesztenyés palacsintatöltelék
Hozzávalók: 20 dkg gesztenyemassza, 3 dkg csokoládé, 1 dl tej vagy tejszín, kevés porcukor, 1 evõkanál rum (vagy rumaroma). Elkészítés: A gesztenyemasszát a tejjel, a rummal és kevés porcukorral jól…
Csokitorta
…az étcsokoládés, másik feléhez a fehér csokoládés tejet, és a maradék 1-1 dkg lisztet adjuk. A sütőformát kikenjük margarinnal, váltakozva a világos és a sötét masszát csíkonként a formába töltjük….
Csokoládés gesztenyeszív (nem kell sütni)!
Hozzávalók: 5 dkg hámozott mogyoró; 50 dkg gesztenyemassza; 6 dkg margarin; 1 tojássárgája; 1 dl rum; 2 evőkanál porcukor; 10 dkg tortabevonó étcsokoládé. Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül, egy serpenyőben…
Francia csokoládétorta
…habbá vert tojásfehérjét lazán beleforgatjuk. Egy kerek tortaformát kivajazunk, megszórjuk liszttel, majd beleöntjük a csokoládés masszát, és a tetejét megszórjuk az apróra vagdalt vegyes aszalt gyümölccsel (szilvával, meggyel, sárgabarackkal). 180…
Piskóta muffin kevés melóval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládés változathoz 15 dkg liszt 5 dkg reszelt csokoládé tisztított dió vagy mandula vagy mogyoró 1 kk (1/2 zacskó) sütőpor 20 dkg…
Csokoládés gyufaszálak
Hozzávalók: 200 g vaj,150 g liszt,150 g kukoricakeményítő,1/2 cs.szárított élesztő,2 tojás,100 g cukor,2 kanál p.cukor,50 g bevonó csokoládé,só. Elkészítés: Milőtt elkezdjük készíteni a kekszet,a vajat vegyük ki a hűtőből,hogy kissé…
Gazdag csokipuding
Hozzávalók: 1 csomag csokoládés pudingpor 1/2 l tej 2 tojás 1/2 tábla csokoládé 3-4 evőkanál cukor Elkészítés: A tojások fehérjét habbá verem. Összekeverem a pudingport a két tojássárgájával, a cukorral…
Csokitorta eperrel
…a formából, három szeletre vágjuk. Elektromos habverővel felverjük a csokoládés tejszínt, bekenjük vele a tésztaszeleteket, majd egymásra rakjuk, és újabb 12 órát pihentetjük hűtőben. Tálalás előtt a maradék krémet is…