Csokoládéba mártott diós kifli
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojásfehérje 30 dkg cukor 30 dkg darált dió A krémhez: 1/2 l tej 2 kanál sima liszt 2 kanál kakaó 1 csomag csokoládés pudingpor 15 dkg…
csokoládés profiterol eredeti olasz recept alapján
Fonottkalács pudingkrémmel töltve
…2 csokoládés puding 25 dkg cukor 3/4 Rama 4 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 6 cipóba osztjuk. A cipókat téglalap alakúra kisodorjuk, megkenjük a krémmel, felcsavarjuk mint…
Csokoládés-diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikőr Krém 3 evőkanál csokoládélikőr 2 tasak habfixáló 3 evőkanál…
Diós gesztenyetorta
…2 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez 2 evőkanál sárgabaracklekvár A gesztenyekrémhez 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál rum 20 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére 4 evőkanál csokoládés…
Csokoládés-emeletes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag tejszínhabpótlópor 3 evőkanál porcukor 4,5 dl tej 1 tábla tortabevonó 2 evőkanál olaj Elkészítés A tejszínhabpótlóporhoz hozzákeverjük a cukrot, majd…
Csokoládés-habos barna süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 5 tojáss. 20 dkg cukor 15 dkg Rama 2 evők. kakaó 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1,5-2 dl tej…
Gesztenyés fatörzs
…kész tekercset – miután 1-2 szeletet levágtunk belőle – a csokoládés krémmel körbekenjük, villával megcifrázzuk. A félretett szeleteket is megkenjük a krémmel (félbe is vághatjuk) és az egész fatörzshöz támasztjuk….
Málnakrémes szelet, sütés nélkül
…és a folyékony csokoládéval összedolgozzuk. Sütőpapírral letakart, nagy méretű deszkára 26×28 cm-es sütőkeretet, vagy több réteg erős alufóliából hajtogatott keretet teszünk. A csokoládés masszát kézzel alaposan a keretbe nyomkodjuk, majd…
Csokoládés-kakaós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg csokoládé apróra tördelve 5 dkg kakaópor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál baracklekvár 2 egész tojás 15 dkg cukor…
Mézes kocka
…rumot. A kókuszreszeléket magas peremű, nem túl nagy tálba szórjuk. A tésztakockákat villahegyre tűzzük, egyenként, gyors mozdulattal a mázba mártjuk úgy, hogy a villa felőli lapjuk ne legyen csokoládés. Lecsepegtetjük,…