Morzsás almatorta
…sütőport és a reszelt citromhéjat. Miután ez megvan, a tojássárgával összegyúrjuk, és ha szükséges, annyi tejfölt adunk hozzá, hogy gyúrható linzertésztát kapjunk. Felhasználás előtt hűtőben pihentetjük egy órán át. A…
csulok felhasznalas
Marinált edami sajt
…öntsük rá a kihűlt páclevet. Zárjuk le, tegyük 2-3 hétre a hűtőszekrénybe. Felhasználás előtt tartsuk 1-2 órát szobahőmérsékleten, így adja ki igazán az ízét. Megjegyzés: Sült húsokat, halakat, de pástétomokat…
Barnarizs sütőben készítve
…eltávolítjuk. Másnap felhasználás előtt ezt a vizet leöntjük. Egy lábasba beleöntjük az olajat, felforrósítjuk, és a közepes nagyságúra vágott hagymát megpirítjuk. A pirult hagymát félrehúzzuk, hozzáadjuk a megáztatott rizst, felöntjük…
Káposztás kocka
…a lábas alján a cukrot megolvasztjuk, mikor megbarnult összekeverjük a káposztával. Étvágygerjesztõbb lesz a szine. Ez a káposztapárolás 40 percig tart. Érdemes elõre párolni káposztát és adagonként lefagyasztani, akkor felhasználás…
Gesztenyés csók
…hozzávalókat, nem lapultak le, sütés közben is szépen megtartotta a formáját a süti. A gesztenyemasszát a felhasználás előtt csak kb. 30 perccel vegyük ki a mélyhűtőből. Éppen csak annyira olvadjon…
Pulykamell Wellington-módra
…tegyük hidegre). Ha kihűlt (közvetlenül felhasználás előtt) keverjünk bele 1 tojást és a lisztet. Másnap a leveles tésztát nyújtsuk ki, kenjük rá a gombamártást, tegyük bele a húst, és burkoljuk…
Csokichipses brownie
…és a krémsajtot felhasználás előtt egy órával kiveszem a hűtőből. Az összetördelt csokit és a vajat vagy sütőmargarint alacsony lángon felolvasztom egy kis edényben. Közben 180°C fokra előmelegítem a sütőt,…
Magyaros fűszerkeverék
Hozzávalók: 4 teáskanál só 4 teáskanál paprika 1 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál őrölt kömény 2 teáskanál szárított petrezselyem Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása…
Bavette zöld olívás és kapribogyós pestóval
…a Barilla Bavette tésztát bő, sós vízben, majd miután leszűrtük, keverjük össze az olívás-kapribogyós pestóval. A Barilla Chef tippje: A sóval tartósított kapribogyó ízletesebb, de felhasználás előtt pár óráig célszerű…
Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
…forgónál kettévágjuk. Összekeverjük az olajat, a ketchupot, a szójaszószt, a mézet, és az erőspaprika-krémet. A pácban megforgatjuk a húsokat, letakarjuk és a hűtőben egy-két napig érleljük. Felhasználás előtt a sütőt…