Charlotte alagút

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva További hozzávalók 20 dkg csokoládé vagy tortabevonó 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 5 dkg búzadara fél liter tej…

Gazdagsüti

Hozzávalók: 3 tojás 60 dkg cukor fél liter aludttej 3 evőkanál olaj 3 mokkáskanál szodabikarbóna 1 cs. szalakáli 60 dkg liszt 8 dkg pörkölt darabos dió 6 kanál darálatlan mák…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…pörkölt – és gyerekek lévén – zöldbabfőzelék volt a menü. A kertben főtt a pöri, a konyhában a lányok pedig a tűzhelyen a zöldbabbal bíbelődtek. A gond akkor jött, amikor…

Erdélyi rakott káposzta

Hozzávalók: Savanyított káposzta, vöröshagyma, fõtt tojás, lángolt kolbász, fõtt rizs, szalonna, tejföl, olaj, pirospaprika enyhén csipõs, só, bors, 30-40 dkg sertés-, vagy marhahúsból pörkölt . Elkészítés: A savanyú káposztát a…

Pörkölt diós

Hozzávalók: a gyúrt tésztához: 20 dkg liszt fél marék porcukor 2 egész tojás 10 dkg sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor A kevert tésztához: 8 db tojás 30 dkg porcukor 20 dkg…

Pörkölt

Hozzávalók: 1 kg sertéstarja vagy marhahús 4 db közepes hagyma 1 fej zöldpaprika gulyáskrém és piros arany, őrölt pirospaprika, bors, kakukkfű, majoranna, olaj Elkészítés: A nagyon apróra vágott hagymát sárgára…

Mogyoró-nugát torta

Hozzávalók: 1 tortalap 30 dkg Nutella 25 dkg sütőmargarin krémalap 10 dkg pörkölt mogyoró 8 dkg darált dió 13 dkg finom kristálycukor Elkészítés: A Nutellát hozzákeverjük a kihabosított margarinhoz. A…

Kecskesajtos hortobágyi palacsinta

Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…

Csirkehúsos-tejfölös pizza

Hozzávalók: pizzalap vagy a szokványos módon elkészített pizzatészta csirkemell tejföl bacon kapor hagyma pörkölt kocka oregánó őrölt fehérbors sajt Elkészítés: A húst apró darabokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, pici…

Fehér zserbó

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc 4 tojásból piskóta 20 dkg liszt 15 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojásárgája 1/2 citrom leve Krém 20 dkg…