Család kedvence rakott cukkini

Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini fokhagyma olívaolaj paradicsom sajt bazsalikom Elkészítés: Szeletekre vágom a cukkinit, besózom, félreteszem, hogy levet engedjen. Közben a paradicsomot felkarikázom, a sajtot szeletekre vágom. Utána elkészítem az…

Cukkini saláta

Hozzávalók: 4 kis, vékony cukkini, 2 nagy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl joghurt, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál majonéz, fél citrom leve, 1 csokor metélőhagyma, só, bors, cukor,…

Rakott cukkíni

Hozzávalók: 2 db szép cukkini 1 tasak gyorsrizs 1 db tojás 1 nagy doboz tejföl sajt a tetejére fűszerek ( ételízesítő, gyömbér, bors) ízlés szerinti mennyiségű csirke- vagy pulykamellfilé 2-3…

Rakott cukkini

Hozzávalók: 2 db közepes cukkíni 15 dkg trapista sajt 1/2 l natúr joghurt vagy kefír pörkölt bármilyen húsból fűszerek ízlés szerint + szerecsendió Elkészítés: A cukkínit felkarikázzuk és kivajazott tepsibe…

Rakott cukkíni

Hozzávalók: cukkíni tejföl sajt zsemlemorzsa vaj só ételízesítő Elkészítés: A cukkínit kockákra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Közben a tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával meghintjük. Amikor megfő a cukkíni, a tepsibe…

Cukkinikrém

…nem győzöm csinálni, főleg ha a cukkininek szezonja van. De csak a kicsi, zsenge cukkinik alkalmasak a recepthez. A receptet Rimoni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák cukkinikrém készítése cukkinikrém eltevése télire…

Sütőtökleves pulykahúsos galuskákkal

…csavarjuk a lángot, és folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a keményítős sűrítést. Innentől számítva 2-3 perc alatt besűrűsödik, és selymes, bársonyos krémleves lesz belőle. 4 adag lesz belőle. A receptet beküldte:…

Krémes sütőtökleves

…is hozzáadjuk, és az egészet botmixerrel leturmixoljuk. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük még annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd még egyet rottyantunk rajta. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal és…

Zöldhagymaleves

…pürésítem még, forrón, reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: Szerintem olcsó és gyors krémleves, lehet a hagymának a megmaradt zöld szárából is készíteni. A receptet Ádámné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák savanyúkáposzta leves…

Medvehagyma-krémleves

Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítő 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vaj 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg…