Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
Hozzávalók: 2 teáskanál olaj 1 db hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell) 20 dkg cukkini (baby méret) 1 csokor kapor…
cukkini krémleves
Gombás cukkini
Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl zöldségerőleves, olaj, kakukkfű, só, bors Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk…
Kapros cukkinis csirkemell ragu
…meghámozott, kockázott cukkinit és a kaprot. Jól átkeverem, pici vizet öntök alá, és hagyom, hogy a hús és a cukkini megpárolódjon. Ha kész, jöhet rá 2 dl. tejföl, és a…
Nyári töltött cukkíni
Hozzávalók: # 1 nagy cukkíni # 1 fej vöröshagyma # 2-3 gerezd fokhagyma # 2-3 db paprika # 2-3 db paradicsom # 2 merőkanál (maradék) főtt rizs # 3 dl…
Rakott cukkini Marcsi módra
Hozzávalók: 3 db vékony közepes cukkini 6 szem ngyobb paradicsom fél liter tejföl 1 közepes fej hagyma reszelve, de lehet vagdosva is 1 joghurt 2 tojás só bors 4 evőkanál…
Olasz zöldségleves spagettivel
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 1 kisebb fehérrépa 1/2 karalábé kis darab zeller ökölnyi kelkáposzta 2 kisebb burgonya 10 cm hosszú cukkini darab 1 kis doboz paradicsomsűrítmény…
Cukkini széles metélttel
…cukkinit megtisztítjuk, és kockára vágjuk. A sajtot lereszeljük. A fokhagymát áttörjük. A margarint felolvasztjuk, és megforgatjuk rajta a cukkinit. Hozzáadjuk a fokhagymát, az ételízesítőt, és közepes lángon kb. 15 percig…
Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
…paprika (1-1 mindhárom színből) 2 db paradicsom 2 szál újhagyma 1 szál zellerszár 1 db cukkini 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A borjúhúst leszeljük, picit megnyomkodjuk és megsózzuk, megborsozzuk. A parmezánt…
Cukkini pörkölt
Hozzávalók: 1 kg cukkini 50 dkg darált hús (bármilyen fajta) 2 fej vöröshagyma 4 g fokhagyma 2 db paprika 2 db paradicsom só bors 3 dl tejföl Elkészítés: A cukkinit…
Cukkini pörkölt II.
Hozzávalók: 1 kg hámozott, kockára vágott cukkini 20 dkg vöröshagyma 4 db közepes paradicsom apróra vágva 1 teáskanál ételízesítő fél dl olaj 1 evőkanál gulyáskrém ízlés szerint csípős paprika Elkészítés:…