Francia túrós rétes
…egyenletesen elsimítjuk, és az előkészített túrót, tejfölt rászórjuk, pont úgy, ahogyan a rétesre. Ezután rászórjuk a maradék cukros lisztet a tetejére. A tojást és a tejet habosra keverjük, az egészet…
cukorrepas makos retes
Rebarbarás rétes
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött vajastészta 1 db tojás Töltelék: 50 dkg lefőzött rebarbara (10 dkg cukor, 3-4 db szegfűszeg, 1 kis fahéj) 10 dkg alma 4-5 db mézes puszedli 5…
Korpás kekszes-almás süti
…korpás kekszet, ez lesz az alsó tésztalap. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, egy lábasban 1 dl vizet aláöntve pár perc alatt megpároljuk. Ízlés szerint cukrot, fahéjat, vagy rétes fűszerkeveréket szórunk bele….
Üreskalács (kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: – 40 dkg finom liszt – 10 dkg rétes liszt – 4 dl langyos tej – 1 tojás – fél dl olaj – csipet só – 2-4 evőkanál cukor…
Hamis rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:nincs megadva 7 evőkanál cukor 3 tojás felvert habja 25 dkg fodros kocka 2 db kefír (2 dl-es) 1 db tejföl (2…
Tökös rétes
…réteslap 5 dkg Rama margarin Elkészítés A sütőtököt meghámozzuk, kimagozzuk, majd legyaluljuk. Kevés vajat vagy sütőmargarint forrósítunk, beletesszük a gyalult tököt, és megpirítjuk. Fahéjjal és gyömbérrel ízesítjük, cukorral és vaníliás…
Tökös rétes
…gyömbérrel fűszerezzük, cukorral és vaníliás cukorral édesítjük, félig megpároljuk, majd lecsepegtetjük. Ha kihűlt, hozzákeverjük az édes morzsát, majd hagyományosan feltekerjük a rétest. A feltekert rétest előmelegített sütőbe tesszük, és 180…
Boros kelt rétes
…boros-tojásos tölteléket rákenjük, és összegöngyöljük. A hosszú rétesrudat “U” alakúra formázva egy nagy tepsibe rakjuk, és 1 órán keresztül hagyjuk kelni. Ezután elõmelegített, forró sütõben, közepes lángon szép pirosra megsütjük….
Lusta rétes (gluténmentes)
Hozzávalók: 5 db kész palacsinta Olvasztott margarin Töltelék: ízlés szerint túró, meggy, mák… Elkészítés: Egy őzgerinc formát kibélelünk palacsintával úgy, hogy fedjék egymást és egy részük kilógjon a formából. Majd…
Lusta asszony rétes
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor 50 dkg túró 5 dkg vaj, 2 dl tej 2 db tojás. Elkészítés: Tehát fogja az ember a réteslisztet, a…