Nagymamám vajas pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg liszt 15-20 dkg szendvicsvaj vagy 25 dkg sütőmargarin 5 dkg friss élesztő (+ kis cukros tej, amiben felfut) 1 egész tojás 3-4 kávéskanál só Elkészítés: Az élesztőt…
cukros fahejos kifli
Kakaós csiga
…a cukros kakaóporral és úgy csavarjuk össze, mint a rétest. Olvasztott vajba márott késsel egy centi vastag szeleteket vágunk belőle, és lapjára fektetve tesszük a vajazott tepsibe. Az oldalát megkenjük…
Citrom fagylalt
…a cukrot egy lábasba tesszük és ráöntjük a vizet. A cukros vizet addig melegítjük tűzön amíg a cukor fel nem olvad. Ha a cukor felolvadt akkor kihűtjük, és közben az…
Körtés túrókockák
…2,5 dl tejszín fél csomag vaníliás cukor 50 dkg érett körte 2 evőkanál ribizlizselé 12 dkg cukros pörkölt mandula 1 citrom leve 25 dkg cukor 5 dkg porcukor 6 dkg…
Kókuszos kocka
…1 pohár cukrot megpörkölünk, 1 pohár vízzel felöntjük, s miután jól felolvadt benne a cukor, hagyom kihűlni. Míg a cukros víz hűl, addig elkészítem a következőket: 4 tojást 1 pohár…
Flódni
…barackíz ízlés szerint Elkészítés A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, elmorzsoljuk az élesztőt, amit felfuttatunk egy kis cukros tejbe, ezt is hozzákeverjük, majd a tejfölt is, és jól összekeverjük. Letakarva hűtőbe…
„FILLÉRES KIFLI”
Hozzávalók: 30dkg.liszt 10dkg.zsír 2dkg. élesztő( langyos,cukros tejbe megfuttatni) 1 egész tojás 10dkg.cukor pici só 1dl.tej TÖLTELÉK:lekvár,cukros darált dió vagy mák. Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral,hozzáadjuk a tojást,a sót, a…
Édes bundáskenyér II.
Hozzávalók: szikkadt kiflik vagy zsömlék 5 dl tej cukor 2 tojás olaj vanílíás cukor Elkészítés: Tulajdonképpen úgy készül, mint a bundás kenyér. Egy tálba cukros tejet teszünk, egy másikba pedig…
Túrós-rozsos kifli
…kidolgozott tésztává gyúrjuk, ízesítjük, és hűvös helyen egy-másfél órát pihentetjük. A tésztát négyzetalakúra nyújtjuk, félbevágjuk, az így kapott téglalapból háromszögeket vágunk és a kifliket feltekerjük. A kifliket tojássárgájával elkevert tejjel…
Hot dog kifli
…Ezután 5 egyenlő részre osztjuk. Egyenként négyzetekre nyújtjuk, majd egyik csücsöktől a másik felé feltekerjük. Középen félbevágjuk, így csak ezen a szélesebb felén kell felszúrni a kiflit, majd hajlítás nélkül…