…vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük. A töltelék hozzávalóit a cukros fahéjjal egy tálban összekeverjük, majd egy-egy csíkban elosztjuk a zsemlemorzsán. A tetejét megkenjük a tejföllel, és óvatosan, de szorosan feltekerjük a…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 30 dkg margarin 5 dkg élesztő 2 dl cukros,langyos tej az élesztőhöz 1 nagy tejföl Elkészítés: Összegyúrom, kinyújtom (én kézzel szoktam elnyomkodni)2 ujnyi…
…zöldhagymát. Hozzátesszük a csirkét, megszórjuk ételízesítővel, belekeverjük a paradicsomot, és hozzáöntjük a cukros-szójaszószos vizet. Fedõ alatt kis-közepes lángon kb. 25 percig főzzük. Végül nagy lángon, fedő nélkül zsírjára sütjük. Rizzsel…
…a porcukor felével. A tojásfehérjékből egy csipet sóval és a megmaradt cukorral kemény habot verünk. A habhoz felváltva adjuk a cukros tojást meg a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan addig…
…nagy tepsiben piskótát sütünk, és kettévágjuk. A pudingot megfőzzük a tejjel, és félretesszük hűlni. A margarint habosra kavarjuk a porcukorral. Ha a puding kihűlt, a cukros margarinnal robotgéppel csomómentesre keverjük,…
…sajt (valamilyen félkemény vagy kemény sajt) Elkészítés: Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Legjobb, ha egy kb. 2,5 dl-es bögrét használunk erre a célra. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk…
…kiskanál só 25 dkg darált tepertő bors 1 tojás Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tejfölt, margarint, sót, a felfuttatott élesztőt és alaposan kidolgozzuk. Lisztezett…
…Rászórjuk a sütőporos, cukros liszt másik felét. A tejet a tojássárgákkal és a két evőkanál cukorral alaposan elkeverjük, és ráöntjük a tészta tetejére. 45-50 percig (tűpróbáig), lassú tűzön sütjük. Ha…
…távol egymástól. Sütés előtt cukros vízzel megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 10 percig 180 fokon, utána 140 fokon sütjük. A forró süteményt cukorhabbal díszítjük, és még a sütőben kicsit szárítjuk….
…vágom, cukros-citromos olajon megfuttatom, kicsit pirítom. A gombát a hússal, a beáztatott és kinyomkodott zsemlékkel, a tojásokkal, majorannával, paprikával, borssal, a felaprított hagymával fasírtalappá készítjük el, majd gombócokat formálunk, és…