…Nyújtáshoz liszt 25 dkg darált tepertő őrölt bors Kenéshez 1 tojás Elkészítés Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben futtasd fel. Eközben a lisztet szitáld át, add hozzá a tejfölt, a…

…keverjük. A fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd belevegyítjük a cukros masszát. Rászitáljuk a lisztet, és a tésztát 32×39 cm-es, margarinal kikent tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon,…

…Meleg helyen kb. 15 percig kelesszük. Előmelegített sütőben, 160-170 fokon kb. 25 perc alatt süssük készre. Sütés közben kétszer kenegessük meg a tetejüket a cukros tejjel, finom ízt add neki….

…Rászórjuk a sütőporos, cukros liszt másik felét. A tejet a tojássárgákkal és a két evőkanál cukorral alaposan elkeverjük, és ráöntjük a tészta tetejére. 45-50 percig (tűpróbáig), lassú tűzön sütjük. Ha…

…keverünk még a cukros sziruphoz. A jó alapanyag ragacsos, mézszerű. Ezt a sűrítményt egy mély tálba öntjük, és még legalább 15-20 percig tovább keverjük, addig, amíg teljesen kifehéredik. Az elkészült…

…Hűtőszekrénybe téve megvárjuk, amíg megdermed. A répát megtisztítjuk, hosszában vékonyan fölszeleteljük, majd hosszú, vékony csíkokra vágjuk. Cukros vízben 2 percig főzzük, leszűrjük, és a torta tetejére szórjuk. gyermekkel is készíthető…

…tojássárgákat, és jól összedolgozzuk. Óvatosan a masszába keverjük a felvert cukros tojásfehérjehabot. A tésztát beleöntjük a szilikonos kuglóf formába. Sütőben 25-30 percig sütjük. Sütés után a kuglófot hagyjuk a formában…

…(vagy ha kisebb kifliket akarunk, akkor több cipóra osztjuk) cipót formálunk, és ezeket külön-külön kisodorjuk, majd megkenjük étolajjal. Egy-egy cipót 8 részre vágunk, és jó szorosan felcsavarjuk. A kiflik tetejét…