Diós csokoládécsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 dl rum 15 dkg darált dió 1,5 dl víz 2 evőkanál kakaó 15 dkg…
cukrozott meggy télire
Tejfölös szalonnás lepény
…fele sima) 20 dkg nyers császárszalonna 1 dl tejföl Elkészítés Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. Ha felfutott, a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk, így egy nagyon lágy tésztát kapunk. 1…
Krémes csokitorta
…barna cukor 3 tojás 14 dkg liszt A krémhez 5 dkg cukrozott sűrített tej 22 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 22 dkg étcsokoládé 1-2 csepp vaníliakivonat Elkészítés…
Gyümölcskenyér
…4 dkg cukrozott narancs 3 dkg zöld pisztácia Elkészítés Az élesztőt morzsoljuk bele a langyos tejbe, és egy pici cukorral, valamint kevés liszttel futtassuk fel. A többi hozzávalót a tojás…
20 szeletes Feketeerdő torta
…és a ráhelyezett szűrőbe a meggyet is kiborítjuk, így tuti lecsöpög a meggyről a lé. :-) A meggyből kiválogatunk 20 db úgy ahogy szép és egyforma nagyságú meggyet, amit egy…
Habos csokitorta
…cm átmérőjű, szétszedhető tortaforma A tetejére: 5 dl tejszín 1 teáskanál vaníliaesszencia(=aroma) 1 evőkanál Cointreau 1/2 teáskanál nem cukrozott kakópor a díszítéshez Elkészítés: 1.) Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 2.)…
Pálmalepény
…egyenletesen legyen a tészta. Megkenjük jó bőven baracklekvárral. A darált diót összekeverjük a porcukorral és a vaníliacukorral. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a kemény habba beleforgatjuk a cukrozott diót….
Illatos kalács csokilencsével
…a tejszín sűrűségétől függően. A dagasztás végén adom hozzá a cukrozott narancshéjat. Kissé lágy kelt tésztát kell kapnunk. Kiolajozott kelesztőtálban duplájára kelesztettem, majd enyhén lisztezett felületre borítottam. A hokkaidó kalács…
Gyümölcskenyér
…csoki 20 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, vagy birsalmasajt Elkészítés A cukor felével felverem a tojások fehérjéjét, a másik felével kikeverem a Ramát és a tojások sárgáját. A csokit és a…
Pálmalepény
…cukrozott diót. Rásimítjuk a lekvárra a diós masszát. Előmelegített sütőben, először 100 fokon 10 percig, majd 150 fokon 20 percig, és ismét 100 fokon 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből,…