Sajtos croasson
Hozzávalók: 1 evőkanál sót kikeverünk 1 rámával habosra. Tészta: 70 dkg liszt, 1 kefír, 1 dl étolaj, 2 egész tojás, 1 1/2 dl cukrozott tej, 5 dkg élesztő, a tésztába…
cukrozott szilva télire
Csodadiós
…Elkészítés: Egy mély tálban fakanállal mindent jól összekeverünk. Egy közepes méretű peremes tepsit jó vastagon kikenünk margarinnal. A tésztát beleöntjük. A gyümölcsöt (meggyet vagy apróra vágott, cukrozott narancshéjat) a tetejére…
Eperhabos torta
…a díszítéshez Elkészítés A babapiskóták egyik felét megmártom a tejben és kibélelek velük egy tortafotmát. A tejszínt kemény habbá verem és a legvégén apránként belekeverem a cukrozott epervelőt. Beleöntöm a…
Négerkocka
Hozzávalók: 20 dkg liszt 4 db tojás 20+20 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg kakaó (nem cukrozott) 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor…
Tejszínes kuglóf
…mazsola 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál rum 1 narancs cukrozott héja Elkészítés Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. A…
Bodzás piskótatekercs
…vajat vagy sütőmargarint, legvégül egy kanál sűrű lekvárt keverünk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kenjük. Forró sütőbe tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan…
Rakott spárga
…kg füstölt sonka/apróra vágva/ só,bors,petrezselyem ízlés szerint Elkészítés: A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a…
Meggyes-fahéjas muffin
…cukrozott, magozott meggybefőtt (+ a leve) 12 db muffinpapír Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160-ra), a 12 darabos muffinsütőformába belehelyezzük a muffinpapírokat. A lisztet a cukorral, a sütőporral…
Bodzás tekercs
…sütőmargarint, legvégül egy kanál sűrű lekvárt keverünk hozzá. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe kenjük. Forró sütőbe tesszük, majd pár perc után takarékra kapcsolva megsütjük. Cukrozott deszkára, majd onnan vissza, tiszta…
Sörkifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 2 tojás 5 dkg élesztő 1 pohár kefir 1 dl olaj 1 dl tej só cukor 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: Az élesztőt 1 dl cukrozott tejben…