Fagyi szelet

…darált dió 1 sütőpor 4 tojás felvert habja Krémhez 1 vanília 6 tojássárga 2,5 dl tej 3 kanál liszt 1 Rama 15 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a porcukrot, és a…

Madártej szelet

…forró tej Elkészítés Felverjük a tojásfehérjét, miközben folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot. A liszthez sütőport keverünk, majd ezt hozzákeverjük a felvert habhoz, és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük, de vigyázzunk,…

Mandulás, mazsolás kalács

…élesztőt, amire rászórjuk a cukrot, a sót és a citromhéjat. Az olvasztott – de nem forró – margarint rálocsoljuk, a kissé felvert tojást ráöntjük, majd 5-6 perc alatt jól bedagasztjuk,…

Kókuszos-mézes muffin

…(nagy) enyhén felvert tojás Elkészítés: A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük. A tejet és a mézet felforrjuk, majd félretesszük. Egy tálban összekeverjük a kókuszt, a…

Káposztás kiflik

…bors az átgyúráshoz kevés liszt felvert tojás a kenéshez A töltelékhez: 1/2 káposzta 3-4 evőkanál olaj 1 púpos evőkanál cukor só bors pici víz (ha túlságosan kinyomkodjuk a káposztát) Elkészítés:…

Diótorta

…1/2 cs sütőpor 4 tojás felvert habja Krémhez 3 dl tej 3 evőkanál liszt 10 dkg őrölt dió fél dl sütőrum 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás…

Túrós tekercs

…állni hagyjuk, majd nagyon vékonyra kinyújtjuk. A megmaradt margarint megolvasztjuk és megkenjük vele a tésztát. Rátesszük a tölteléket, és óvatosan feltekerjük, 10-12 cm-es darabokra vágjuk, a felvert tojással megkenjük, megsütjük….

Túrós tekercs

…A megmaradt vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk és bekenjük vele a tésztalapot. Ezután rátesszük a tölteléket, és óvatosan feltekerjük. A tekercset 10-12 centiméteres darabokra vágjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlapra tesszük, felvert

Fagylalt szelet

…vaníliás cukor 25 dkg margarin 4 tojás felvert habja 2.5 dl tej 25dkg margarin Elkészítés 30dkg porcukor,4 tojás sárgája,10 evőkanál víz, habosra keverjük. hozzá adunk 10 dkg darált diót,1 csomag…

Pizzás tekercsek

…Lisztezett deszkán nyújtsuk a tésztát téglalap alakúra, kenjük meg a felvert tojás egy részével. Rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát szorosan tekerjük és szeleteljük fel….