Rácsos tészta (nagyon finom)

…tejföl 1 kk sütőpor baracklekvár 10 dkg apróra vágott dióbél porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, de a tojásoknak csak a sárgáját rakjuk bele, a fehérjét félretesszük. A tészta egyötödét…

Birsalagút

…dermesztjük. Ezután vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A birsalagutat a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül durvára vágott pirított dióval megszórjuk….

Fahéjas mézes teaszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 7 evőkanál liszt 2 evőkanál méz 7 evőkanál cukor 10 dkg dióbél 1/2 dl rum…

Rácsos tészta

…kinyújtjuk. Beleigazítjuk a tepsibe (30×40 cm), megkenjük lekvárral, a maradék tésztából rudakat sodrunk és ezekkel berácsozzuk a tészta tetejét. Dióbéllel megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük….

Dalauzi

Hozzávalók: 2 dl méz 15 dkg durvára vágott dióbél 15 dkg aprított mandula 7 dkg darált mák 2 dkg vaj 2 ostyalap Elkészítés: Barnára hevítjük a mézet, belekeverjük a diót,…

Netti kedvence

…magozott meggybefőtt 20 dkg dióbél Tetejére tortabevonó étcsoki Elkészítés Megsütjük a piskótát és hűlni hagyjuk. A krémhez késsel apróra vágjuk a dióbelet. A tejből és lisztből sűrű besamelt főzünk, hozzáadjuk…

Diós zellerrel rakott pisztrángfilé

Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evőkanál borecet…

Csokoládés püspökkenyér

Hozzávalók: 4 db tojás 4 evőkanál rétesliszt 4 evőkanál kristálycukor 10 dkg dióbél 2,5 dl-es csésze bontott meggy 6 dkg étcsokoládé 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor A csokis…

Finom csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojás 14 dkg porcukor 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg csokoládé 14 dkg dióbél vaj vagy sütőmargarin és…

Rácsos linzer

…A diót megdaráljuk, a kristálycukorral összekeverjük. A tésztára baracklekvárt kenünk, majd a cukros diót rászórjuk. A másik, kisebb csomag tésztából hosszú, nudliszerű hengereket sodrunk és rácsosan a tésztára tesszük és…