Diós és mákos bejgli
Hozzávalók: 8 rúdhoz (4 diós, 4 mákos): A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 37 dkg sütőmargarin 4 evőkanál porcukor fél mokkáskanálnyi só 2 tojás (felverve) 2 dl…
diós torta krém
Bagolyszem
…és a diós krémet a két tekercs közé halmozzuk. Előmelegített sütőben lassan sütjük. Diós krém: 3 tojásfehérjét 15 dkg porcukorral gőz fölött felverünk, a végén belekeverünk 15 dkg darált diót….
Habos diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 1/2 dl erős kávé 20 dkg porcukor 5 dkg kakaópor 25 dkg Rama Sütőmargarin 1. Piskóta 5 tojás 2 25…
Nádasdi diós lepény
…baracklekvárral. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, darált diót, vaníliás cukrot. Ezt a diós habot a lekvárra simítjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Vigyázni kell a hőfokkal,…
Diós-túrós kifli
…A kétféle cukrot, a darált diót összekeverjük, és felét nyújtódeszkára szórjuk. A tészta felét a cukros-diós keveréken kerek lappá nyújtjuk, majd cikkekre vágjuk, a szélesebb végüknél kezdve kiflikké összecsavarjuk, és…
Diós süti (Hungária szelet)
…darált diót. A tepsibe a diós massza kerül alulra, majd a tetejére a sárga massza. Krém: 20 dkg Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, majd kihűlve hozzákeverünk egy (3dl tejjel)…
Részeges Jeromos
…rétesliszt 18 dkg vágott dió Diós krém 30 dkg darált dió 1,5 dl rum 4,5 evőkanál porcukor 2 cs. vaníliás cukor Főzött krém 22,5 dkg porcukor 3 db tojás 4,5…
Diós-vaníliás szelet
…felébe kakaót teszünk. A diós lapra kenjük a sárga krémet, erre vaníliás, rumaromás tejbe áztatott kekszet rakunk, majd erre a kakaós krémet, és újból kekszet. A tetejét csokimázzal vonjuk be….
Diós – mákos bejgli
…élesztő 4 tojássárgája 1,5 dl tej 2 tojás a kenéshez Diós töltelék 1 db narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 40 dkg darált dió 20 dkg cukor 10 dkg méz…
Diós-paradicsomos metélt
…kevergetve pirítom. Hagyom, hogy kihûljön. A tojásokat habosra felverem, majd beleöntöm a diós-paradicsomos öntetbe. Jól összekeverem, és a fõtt tésztát beleforgatom. Nagy serpenyõben, folytonos keverés közben felforrósítom, és rögtön tálalom….