Vegyes vágott savanyúság
Hozzávalók: kb. 8 db 1 l-es üveghez: 1 fej káposzta 10 piros húsú paprika 10 zöld húsú paprika 10 sárga húsú paprika 20 kis uborka 3 nagy fej hagyma 5…
diszno fej sajt
Magyaros pizzatészta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg tehéntúró 4 evÅ‘kanál tej 8 evÅ‘kanál étolaj 1 tojás 1 mokkáskanál só 40 dkg liszt 1 sütÅ‘por A szószhoz: 1 dl olajban 1 fej hagyma…
Fokhagymás süllő
Hozzávalók: 1 kg süllÅ‘filé vaj fél fej fokhagyma 1 fej vöröshagyma szalonna só bors ételízesítÅ‘ tejföl tejszín Elkészítés: A süllÅ‘szeleteket sózzuk, meghintjük ételízesítÅ‘vel, állni hagyjuk. Közepes méretű lábasban a vajat…
Feltámasztó bolgár uborkaleves
Hozzávalók: 3 db közepes kígyóuborka 2 nagyobb fej vöröshagyma 1 csokor zsenge zöldhagyma 2 csokor friss kapor 4 gerezd fokhagyma 8 dl natúr joghurt 5 dl tejföl 8 dl tej…
Darált borjúhús vajastésztában, spenóttal és feta sajttal
Hozzávalók: 25 dkg darált borjúhús 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 fej vöröshagyma 2 tojás 1 evÅ‘kanál kakukkfű 20 dkg feta sajt 1,5 maroknyi spenót 4 levél vajastészta…
Rakott laskagombás kelkáposzta
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta vagy 2 db kínai kel 2 db közepes krumpli 1 kisebb zeller zellerzöld 1 tasak (125 grammos) gyorsrizs, lehetÅ‘leg barnarizs 25-30 dkg laskagomba 1 kis…
Tejfeles halpaprikás
Hozzávalók: bármilyen hal,só,zsiradék, 1 nagy fej hagyma, pirospaprika, 2dl víz, 2 dl jó minÅ‘ségű tejfel, Elkészítés: Ezt lehet akármilyen fajta halból készíteni, de legjobb kecsegébÅ‘l, harcsából, vagy süllÅ‘bÅ‘l, mert ezeknek…
Pásztortarhonya
Hozzávalók: 50 dkg tarhonya 4- 5 nagy fej krumpli 3-4 fej vöröshagyma ízlés szerint egy kis szál száraz kolbász pirospaprika só csipetnyi bors Elkészítés: A hagymát megpucolom és apróra vágom….
Kaszinótojás franciasalátával
Hozzávalók: Kaszinótojás hozzávalói: 10 tojás mustár margarin majonéz tejföl petrezselyem só bors Franciasaláta hozzávalói: 1 csomag (500 g) fagyasztott vegyes zöldség 1 kis doboz konzerv kukorica 1 fej lilahagyma csíkokra…
Rizses rakott zöldség
Hozzávalók: 25 dkg rizs, 40 dkg sárgarépa, 1 fej zsenge karalábé, 4 dl tejföl, 2 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 4 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma ízlés…