Rakott csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 50 dkg gomba fél póréhagyma 1 paprika 3 dl 10%-os főzőtejszin 15 dkg sovány sajt só, bors Elkészítés: 4 egész csirkecombot kicsontozunk,pici olajon megpirítjuk mindkét oldalát.Befűszerezzük…
egész csirke sütőzacskóban
Puha mézes sütemény
Hozzávalók: 2 kanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1,5 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj Elkészítés: A mézet belecsurgatom egy tálkába,…
Csokis fánk (“Profiterol”)
…csipet só 4 egész tojás 11 dkg liszt 8 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóiból a következő módon fánkokat készítünk: a margarint csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, egyszerre…
Kókuszos száraz süti
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:alacsony sütési idő:15-20 perc 2 egész tojás 15 dkg porcukor 8 dkg olvaszott margarin 20 dkg kókuszreszelék 1 púpozott evőkanál liszt 1 tábla…
Gyors almás-diós sütemény
Hozzávalók: 1 kg hámozott, lereszelt alma 30 dkg rétesliszt /finomliszt is jó/ 35 dkg cukor 3 egész tojás 1 púpozott teáskanál fahéj kevéske citromlé csipet só 2 csomag sütőpor 10…
Serpenyős hideg csülök
Hozzávalók: 1 db kisebb csülök, 500 g burgonya, 50 g vöröshagyma, 20 g fűszerpaprika, 0,5 dl olaj, 10 g fokhagyma, 1 db babérlevél, 5 g egész bors, 20 g só…
Sós stangli
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60-80 perc 60 dkg liszt 3-4 dl langyos tej 5 dkg élesztő kiskanál só diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 egész…
Tejfölös pogácsa
…adagból sütöm, általában 2 kg, a két tojássárga helyett egy egész tojást teszek 1 adagra. A kiszaggatott pogácsát felvert tojással megkenem, és ízlés szerint megszórom, őrölt vagy egész köménymaggal, reszelt…
Húsvéti spenóttorta
…a torta!). A kihűlt spenóthoz adjuk az áttört túrót, sajtot, 2 egész tojást, petrezselymet, továbbá ízlés szerint sót, borsot, szerecsendiót, és jól összedolgozzuk. A kinyújtott tésztából vágunk egy 26 cm-es…
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…egy kevés tejmentes margarinnal, és beliszteztem. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra kevertem. Tényleg habos lett, és egészen krémes volt…