Mirza zöldbabfőzeléke

…a tejfölt, és simára keverjük., majd hozzáadjuk az egészet a zöldségekhez. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és ha az egész átmelegedett, az apróra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Klasszikus perec

Hozzávalók: 1,7 dl tej fél evőkanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 20 dkg zsír 1 egész tojás 1 teáskanál só A kenéshez: tojássárga (vagy egész tojás) A sós…

Kevert mákos

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:tűpróbáig sütjük 13 dkg margarin 3 egész tojás 30 dkg cukor 1 sütőpor 20 dkg őrölt mák 0,5 liter forralt tej 0,50…

Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…kb. 1,5 tk. só kb. 1 tk. méz/cukor 1 ek. sikér langyos víz szükség szerint esetleg ízlés szerint őrölt vagy egész kömény Elkészítés: Első alkalommal a sütés előtt 4 nappal…

Narancsos szelet

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc 4 egész tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 3 csapott teáskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1,2…

Epres kevert tészta

…a masszát, egyenletes elosztásban. Tetejét megszórjuk – az egész vagy nagyobb szemek esetén feldarabolt – eperrel. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, s körülbelül 30-40 percet sütjük. Közepébe szúrva ellenőrizzük, hogy…

Diós süti Atkins módra

Hozzávalók: DIÓS SÜTI 10 dkg darált dió, 4 dkg vaj, 5 egész tojás, édesítő. Ebből 3 tojás fehérje felverve külön, a végén a masszához adva. Elkészítés: Én sütős mikróban készítettem,…

Diós kavart

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 16 dkg sütőmargarin 3 egész tojás 36 dkg kristálycukor 2 dl tej 15 dkg darált dió Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral és…

Mogyorós zabpehelytallér

…dkg zabpehely 5 dkg egész mogyoró porcukor Elkészítés A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojást, robotgép gyúró pálcájával beledolgozzuk a darált mogyoróval és a…

Csirkemell krumpliágyon

Hozzávalók: 2 egész csirkemell 50-60 dkg krumpli szerecsendió só bors fokhagyma granulátum füstölt sajt (szeletelt) Elkészítés: Egy közepes tepsi aljára olajat öntök, majd a nyersen meghámozott és felkarikázott krumplikat beledobálom….