Ánizsos szív
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojás 15 dkg cukor egy evőkanálnyi Rama margarin egy késhegynyi szalakáli egy kevés tej 30 dkg rétesliszt…
egy tojasos suti
Tejberizses barackos sütemény
…liszt a kidolgozáshoz Elkészítés A barackokat egy szűrőben jól csöpögtessük le. Az omlós tésztához a lisztet, a sütőport, a sót, a 7,5 dkg cukrot és egy csomag vanillincukrot egy tálban…
Sós sajttorta
…edami 3 doboz natúr vajkrém 1 csokor petrezselyem, nagyon apróra vágva 10 dkg darált dió pici pirospaprika Kell még hozzá sajtszeletelő lapátka. Egy életben egyszer kell megvenni, nem drága. Elkészítés:…
Zöldség Krémleves
Hozzávalók: Egy zellergumó Egy sárgarépa Két fehérrépa Egy kanál olíva olaj Egy kanál liszt Egy dl tejszín Egy leveskocka Egy kk. ételízesítő, só, fehérbors, szerecsendió Elkészítés: A zöldségeket megpucolom, felaprítom…
Töltött csirke mozzarellás pürével
…a krumpli-reszeléket beletöltöm egy habszifonba, enyhén megsózom, ütök hozzá két tojássárgáját, majd egy evőkanál mustárral és ugyanennyi olívaolajjal ízesítem. Ha minden a szifonba került, rácsavarom a tetejét, egyszer-kétszer megrázogatom, és…
Fűszeres-sajtos tallérok
…akkor pont jó lesz. fokhagymapor – ebből is mehet bele egy kávéskanállal, de ízlés dolga szárított hagymakocka cayenne-bors – az egyik legfontosabb hozzávaló. Ettől lesz egy kicsit csípős, és valami…
Petrezselyemleves
…teszünk, hozzáöntünk egy kis tejet, és habverővel simára keverjük, majd hozzáadunk a tejszínt. (én 2 dl-t tettem bele). Hozzákeverünk egy keveset a forró levesből, majd a habarékot szűrőn át a…
Töltött burgonyák
…felteszem, a voroshagymat, fokhagymat, es ra teszem, a daralthust,sozom, borsozom, es kb.20 percig, parolom. Majd megszorom egy kis liszttel, es felengedem, egy kis tejjel.Lenyegeben egy kis besamellt csinalok, hogy ne…
Tőkehalas szendvics
…szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy…
Tejfölös-babapiskótás süti
…beterítem egy réteg gyümölccsel. (Finomabb lesz, ha 1-2 evőkanál gyümölcskonzerv levet ráteszünk.) Ezután ismét egy réteg babapiskóta következik, majd a kakaóstejföl fele, ismét gyümölcs, végül egy kis lé. Ezt addig…