Bazsalikomos csirke
…majd sóval és bazsalikommal bedörzsölöm, lefedve fél napra hűtőbe teszem. Egy serpenyőben felhevítem a vajat, majd a combok mindkét oldalát kissé átsütöm. A combokat tepsibe fektetem, a vajat, amiben sült,…
egyben sült oldalas
Sertéscomb fűszeres mártásban
…a ketchup, mustár, ételízesítő, (vagy sült hús fűszerkeverék) és bors keverékével, majd 1 éjszakát hűtőben pihentetjük. Egy mélyebb edénybe a húst belehelyezzük, ráöntjük az étolajat. Körberakjuk a cikkekre vágott vöröshagymával,…
Kapros halfilé
…só bors sült hal fűszerkeverék fokhagymapor Elkészítés: A halszeleteket jól átmosom, majd egy tálcára egymás mellé fektetem, és mindkét oldalát megkenem olívaolajjal, megszórom sóval, borssal, sült hal fűszerkeverékkel, majd hűtőbe…
Katalán narancsos csirkecomb
…vaj a héjában sült burgonyához: 4 közepes burgonya só néhány szál metélőhagyma 1 mokkáskanál mustár 3 dl tejföl a salátához: 1 fej saláta arasznyi darab kígyóuborka 16– 20 szem paprikával…
Csípős spagetti sült dióval
…szójás szószra. Nagy lángon, állandóan kevergetve összesütjük. Ha kész, megszórjuk a sült dióval. Megjegyzés: Nagyon szeretem! Különleges ízű étel, fontos, hogy friss gyömbért használjunk. 90 napos diéta szénhidrátnapjára ajánlom! A…
Sörben sült csirke III.
…a combokra, lehetőleg 2-3 alkalommal. A ketchupnak kb. 15-20 perc kell, hogy jól rápiruljon a csirkére. A végeredmény barnás-vörösre sült ínycsiklandó illatú csirkecombok lesznek. Megjegyzés: A receptet Évi küldte. Köszönjük!…
Gyergyói rakott tojás
…edényt, majd az aljára tesszük a felszeletelt zsemlét, rá a kemény tojást és a sült hagymát. Megöntözzük a sült hagymás zsír felével, és folytatjuk a rétegzést. Lényeges, hogy legfelülre zsemle…
Penne sült paprikás paradicsommártással
…így könnyű lesz leszedni a héjukat. A kihűlt paprikákból kivágom a csumájukat, aztán papírtörlővel letörlöm róluk a megsült héjukat, hogy csupán jóízű, megsült húsuk maradjon meg belőlük. Készülhet a mártás!…
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
…a sütést) 200 fokon kb. 30 percet sütöm. Megjegyzés: Natúrszelethez, rántott húsokhoz, sültekhez egyaránt nagyon finom. Rizst vagy sült burgonyát lehet hozzá adni kiegészítő köretként. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…
Kenyérben sült tükörtojás
Hozzávalók: annyi szelet kenyér, ahányan vagyunk ugyanannyi tojás 1-2 marék reszelt sajt só bors olívaolaj vaj esetleg sült virsli paradicsom zöldfélék Elkészítés: Teflonserpenyőben felforrósítok egy kis olívaolajat és vajat, közben…