…hozzávalókat összekeverjük és beleszitáljuk a krémbe. Ha szükséges 3-4 evőkanál folyadékot adunk hozzá, pl: tejet. Kemény galuska állagú tésztát kapunk. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott négyszögletes formába simítjuk. A…
…egyenként beledolgozzuk, végül a lisztet is beleszórjuk. Két evőkanál segítségével négy nagy galuskát formázunk belőle, és a kikent tálra egymás mellé fektetjük. A forró sütőbe tolva csak 8-10 percig sütjük….
…A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük az élesztős tejet, és a szélekről annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk, azaz kovászt készítünk. Letakarjuk, majd a kétszeresére…
…vízzel és egy csipet sóval galuskatésztát készítünk. Forrásban lévő sós vízbe szaggatva kifőzzük, leszűrjük. A galuskát felhevített vajban átforgatjuk, és egy vékonyan kivajazott jénai tálba öntjük. A tejet felforraljuk, elkeverjük…
…mazsola (de lehet mazsolátlan is) Elkészítés: 1 dl langyos tejbe beletesszük a kávéskanálnyi cukrot és az élesztőt, majd meleg helyen megfuttatjuk. Ha kész, a liszt közepére öntjük és galuska keménységűre…
…husszúkásra felszeletelt csirkemájat ekkor adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Kapros galuska: hagyományos galuskatésztát keverünk 3 tojásból, finomra vágott kaprot adunk hozzá és kifőzzük. Megjegyzés: Miért ez lett a neve? Minden…
…tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát, majd a forrásban lévő zöldséges léhez öntöm. 5 percig főzöm. Ezután a galuskatésztát mokkáskanállal a levesbe szaggatom. Ha az összes galuska feljött a leves színére,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– olaj a sütéshez 2 evőkanál cukor 2 púpozott evőkanál liszt 2 mokkáskanál sütőpor 2 db tojás 50 dkg túró Elkészítés Mindent beleteszek…
…a sütéshez Elkészítés Mindent beleteszek egy tálba, összekeverem, mikor egyállagú lett kanállal forró olajba szaggatom. Világos barnára sütöm. Egyszerűen csak porcukorral meghintve tálalom, de lekvárral, esetleg mogyorókrémmel is nagyon finom….
…túrós masszából vízes kanállal galuskákat szaggatunk, melyet beleteszünk a tejbe. A forma tetejét fóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített (gáz 2.fokozat) sütőben 30 percig sütjük, levesszük a fóliát és még 15…