Mártogatós sült camembert

…Érdemes ennyit beruházni egy nem szokványos, nagyon finom vendégváró csemege kedvéért, amit előre előkészíthetünk, kínálás előtt húsz perccel csak bedobjuk a sütőbe, és tálalhatjuk is. A fűszerezésen ízlésünk szerint változtathatunk,…

Erdélyi pacalleves II.

Hozzávalók: Előre bocsátom, hogy ennek elkészítése egy, azaz egy napot vesz igénybe, de megéri (már aki szereti a pacalt). Azt is hozzáteszem, hogy nagy mennyiségben érdemes készíteni, egyrészt ha vendégeket…

Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

…hibás részeket eltávolítjuk. (A férges részek nem főnek szét, körülük óvatosan le lehet venni az ép gyümölcshúst.) A gyümölcshúst előre lemért súlyú lábosba rakjuk, nyeles turmixgéppel (botmixer) péppé zúzzuk. Újból…

Tojásos csirkemell

…tálba, vagy levesescsészébe. A négy tojást villával felverjük, a tálkákban elhelyezett húsra öntjük, s a tálkákat a sütőbe előre elkészített forró vizes edénybe állítjuk, míg a tojás meg nem merevedik….

Szilvával töltött palacsinta

…ízlés szerint, jól összekeverjük. Az elõre elkészített palacsintát megtöltjük, összecsavarjuk és behajtjuk a palacsinta két végét.Bepanírozzuk és megsütjük. Tálalás elött megszorjuk cukorral. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Erika küldte. Köszönjük!…

Sajtmártásban sült csirke

…sütőben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget, rizst, sült burgonyát adhatunk. Megjegyzés: Ha ebédre készítem, előre összeállitom, csak a sütést időzítem az ebédhez. A receptet Arato42 küldte. Köszönjük!…

Sajtos-tejfölös szelet

…nem kell pirosra sülnie. Vigyázzunk, hogy a hús ne száradjon ki. Rizibizivel és friss vegyes salátával a legfinomabb. Megjegyzés: Nővéremtől tanult recept, az egész család kedvence. Akár előre is elkészíthetjük,…

Libamáj római tálban

…elõtt kb. fél centis szeletekre vágjuk. Adhatjuk pl. párolt almával, burgonyapürével. Ez az étel hidegen is kitûnõ, elõre is elkészíthetjük, a hideg libamájat és a tepertõt újvagy lilahagymával, paradicsommal, zöldpaprikával…

Töltött tintahal

…Sóval, borssal, Cayenne-borssal ízesítjük. 20 percig lassú tűzön főzzük. Tálalás előtt eltávolítjuk a cérnát, és a tintahalat a szósszal együtt tálaljuk. Megjegyzés: Jó hozzá a kisebb méretű, előre megtisztított, fagyasztatott…

Tej-tojás mentes piskóta

…is ezzel a krémmel kenem meg. Tetejére kerülhet tejmentes keserű csokoládéból máz vagy a maradék krém. Soyatoo szójatejszínnel és dekorcukorral díszítem. A receptet beküldte: dobos Hasonló kategóriák vaj nélküli sütemények…