Finom, tartós csokis linzer

…is lehet csinálni, de vajjal az igazi. Fémdobozban hetekig eláll – ha eldugod :-) – és egyre finomabb lesz. Ünnepekre is jó, előre el tudod készíteni. A receptet beküldte: Lilly1…

Rakott burgonya másképp

…+fuszerek ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat és burgonyát hajában vagy már elore megpucolva megfozzuk.Kozben a darálthúsból hagyományos porkoltet készitunk,ha már félig kész a porkolt hozzá adjuk a felkarikázott kolbászt.Ha kész…

Narancsos gesztenyetekercs

…főzzük. A cukrot belekeverjük, majd langyosra hűtjük, és az előre kikevert vajjal vagy sütőmargarinnal alaposan összedolgozzuk. A narancs húsát a fehér bundától megszabadítjuk, kis kockákra vágjuk, és kimagozva a narancskrémbe…

Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel

…A kész masszát egy előre kivajazott tortaformába öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, és 180 fokon sütjük 30 percig. Miután kivettük a sütőből, érdemes még 10 percig állni hagyni, csak utána vegyük ki…

Rakott krumpli VI.

Hozzávalók: 2 kg krumpli 6-8 db tojás 2-3 szál paprikás kolbász 5 dl tejföl só bors majoránna Elkészítés: A krumplit megpucolom és karikákra vágom. Semmiképp nem szabad előre főzni, mert…

Paprikás csirkével rakott palacsinta

…összesütöm (5-10 perc). Tortaszelethez hasonló cikkekere vágva tálalom, paradicsom karikákkal, tépett petrezselyemzölddel díszítem, tejfölt kínálok még hozzá. Megjegyzés: Filézett, előre felaprított húsból is készíthető, de a csont íze akkor hiányzik…

Gombás rakott hús

…sajt aranybarnára pirulásáig sütjük. Megjegyzés: A nem túl bonyolult ételnek több előnye is van: 1. Ha a vendégek – illetlen módon – korábban érkeznek a megbeszéltnél, előre elkészítve akkor is…

Almás lepény

…egyik tésztadarabot kb. 21×37 cm-es nyújtjuk és kibélelünk vele egy margarinnal kikent tepsit. Ráterítjük az előre elkészített almatölteléket, majd a másik cipóból nyújtott tésztalappal beborítjuk. A tetejét sűrűn megszurkáljuk villával,…

Mézes-diós csirkemell

…egészet. Tekerek bele egy kis borsot is. Majd fogom és az előre illatosra pirított diót mozsárban durvára töröm, majd ezt is a vajas-mézes mártásba szórom. Kb. 3 perc alatt jól…

Húsvéti szójasonka

…is maradhat), 1 gerezd fokhagyma. Fedõ alatt puhára párolom. Vigyázat, az elsõ adag vizet igen hamar felszívja, ha száraz kockával dolgozom. (Természetesen elõre áztatott kockával is így készítem, akkor az…