Rákóczi túrós lepény

…a sütőbe,és megsütjük.A cukros habot nyomózsákba tesszük,és a töltelék tetejét ferdén berácsozzuk,majd ismét a sütőbe tesszük,hogy a hab egy kissé megpiruljon.Vaníliás p.cukorral meghintjük és vizes késsel szeleteljük. Elkészítési idő: 70…

Rákóczi túrós(Kata-féle)

…megmaradt cukorral és a kész süteményt sord be vele. Langyos sütõbe tedd vissza épp csak annyi idõre hogy a hab rászáradjon. Ha kihűlt vizes késsel szeletelheted. A receptet beküldte: hpkati…

Sós perec

…összegyúrom. Letakarva kicsit pihentetem, majd 32 darabra vágom. Egyenként perecet formálok belőle, és olajjal megkent tepsibe teszem. Tetejét egész tojással megkenem és nagyon forró (villany sütőbe 230 fok) teszem. Addig…

Sütőben sült legyezőburgonya

…bevagdossuk (ügyeljünk arra, nehogy átvágjuk). Kivajazott tűzálló tálba ültetjük, a vágott résszel felfelé. Sütőbe toljuk és 20 percig elősütjük. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük, sóval, fehér borssal, összevágott zsályalevelekkel…

Húsvéti máglyarakás

…órára beteszem a sütőbe, amelyet 180 fokra előmelegítettem. Miközben sül, a tojásfehérjét a maradék porcukorral kemény habbá verem. Fél óra letelte után a sütit kiveszem sütőből, a tojáshabot a tetejébe…

Kakukkfüves sült kecskesajt

…a sütőbe. Friss magos kenyérrel vagy pirítóssal remek (vegetáriánus) vacsora. Megjegyzés: Pontos mennyiségeket nem írtam, az étel ízlés és rendelkezésre álló anyagok mennyisége szerint bátran elkészíthető. Elrontani lehetetlen. A receptet…

Francia tepsis krumpli

…fokos sütőbe. Ellenőrizzük egy villával a krumpli puhaságát, ha jó, vegyük le az alufóliát, szórjuk meg a reszelt sajtokkal, a sajtok tetejére szórjunk rá egy adagnyit a morzsolt rozmaring, kakukkfű,…

Vörösáfonyás almás torta

…tetején és visszatoltam a sütőbe további 30 percre, (érdemes a sütőbe egy alufóliával bélelt tepsit tenni, a forma alá, hogy elkerüljük az esetleges kicsöpögést). 15 perc elteltével egy darab alufóliával…

Karamellizált almatorta (Tarte tatin)

…a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint felhevítjük, addig melegítjük, míg összeolvadnak. Fontos: olyan edényt válasszunk, amely bírja a hőt, mert ezt tesszük a sütőbe is! Ezt követően szorosan egymás…

Sütőtök hagymával és sajttal

…magában is fogyasztható. Az eredeti receptben zsályával szórták meg, de nekem sajnos éppen nem volt itthon, így került rá a kakukkfű. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük! Hasonló…