Lecsós tojáslepény
…eligazítjuk benne a zöldpaprikát. Keverés nélkül sütjük egy-két percig, ezután a paradicsomot is elosztjuk rajta. (A lágy masszába félig belesüllyed a paradicsom. ) A zúzott fokhagymát rászórjuk, és addig sütjük,…
elteves telre ecet nelkul
Részeges süllő
Hozzávalók: 4 süllő (bármilyen szálka nélküli hal) sütőmargarin só fehérbors citromlé 1 dl tejföl liszt száraz fehérbor ízlés szerint Elkészítés: A halat jól megmossuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk és egy…
Majoránnás marhaszelet
…átsütjük a húst, fűszerezzük. Felengedjük kicsi vízzel és a borral, és puhára pároljuk. Ha újkrumpliból csináljuk, elkészíthetjük a hús szaftjában előfőzés nélkül is. Egyéb esetekben a kockára vágott krumplit megfőzzük,…
Jávai szójás csirke
Hozzávalók: 2 db nagy egész csirkemell 2 db közepes vöröshagyma 1 kis fej fokhagyma 1-2 db hegyes, erős zöldpaprika 3 db közepes paradicsom 5 evőkanál vörösborecet 5 evőkanál szójaszósz 2-3…
Csirkemájas rizottó II.
…lábosban, olajon üvegesre hevítjük a megmosott rizst (de nem pirítjuk). Ekkor a rizshez adjuk a májas keveréket, felöntjük 6 dl forró vízzel, átkeverjük, és lefedve, további keverés nélkül, kis lángon…
Juhtúrós-borsós hús
…kell, sózd is) és egy pillanatra forrald össze az egészet. Hús nélkül kiváló köret lesz belőle. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák koretek husok melle saslik hús pácolása Saslik pácolás…
Brokkolileves csirkemájjal
Hozzávalók: 1 csirkeaprólék májjal együtt, 25 dkg brokkoli (mélyhűtött is lehet), 5 dkg cérnametélt, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál borecet, 1-1 mk. törött fekete bors és…
Cékla saláta
…8 perc A receptet beküldte: 55moncsi71 Hasonló kategóriák cékla télire mindmegette cekla telire répa eltevése télire cékla befőzés cékla befőzése télire cékla eltevés télire cékla elrakása télire céklalé tartósítása cékla…
Mexikói lencsés hús
…Ügyeljünk rá, hogy ne legyen túl száraz a lencse, inkább eresszük fel főzés közben kevés vízzel. Ha túl vizes, magas lángon párologtassuk fedő nélkül. A sült sonkát szeleteljük vékonyra, helyezzük…
Lángos IX.
…hűtőben is tárolhatjuk kelesztés nélkül, de az én véleményem az, hogy mindíg csak annyi tésztát készítsünk, amennyi elfogy! A hűtőben tárolt tészta állott lesz, a 200 fokos olajban is megszívja…