Epernyárs rafináltan

Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….

Ági csodafagyija

…formából kiveszem, felvágom, és a hófehér fagyiban ott a sok színes gyönyörű gyümölcs! Tálalás előtt egy kis piros szörpöt (eper, málna, meggy) öntök rá díszítésként. A receptet Zóra küldte. Köszönjük!…

Tejfölös epres süti

…felszeletelt eperdarabokkal díszítjük. Gyümölcskocsonyát teszünk a tetejére, majd két órát hűtőben pihentetjük. Tippek Ha tepsiben sütjük, akkor kockákra feldaraboljuk, megszórjuk porcukorral, és minden kocka tetejét félbevágott eperrel és tejszínhabbal díszítünk….

Joghurtos csemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg gyümölcs (olyan mint a joghurt) 1/2 l gyümölcsös joghurt (eper, málna, stb.) 3 dl tejszín 1 cs. étkezési zselatin 4…

Epres kocka

…kihűlt eperlekvárral összetöltöm és a tetejét is lekenem lekvárral. Az eperből kiveszek 9-10 szemet díszíteni, a többit összeturmixolom. A tejszínt kemény habbá verem, belekeverem az eperpürét és a citromhéjat. Rásimítom…

Citromos álom

…(barack, szeder, eper, stb) Elkészítés A tejfölt a cukorral, a citrom reszelt héjával, és a levével habosra keverjük, a tejszínt habbá verjük. A két habot óvatosan összekeverjük. Egy jénai tálba…

Vörösáfonyás-epres muffin

…10 dkg aszalt földi eper 10 dkg aszalt édesített vörös áfonya Elkészítés: 1.) A hozzávalókat konyhai robotgéppel habosra keverjük, majd legvégül fakanállal óvatosan a masszához keverjük a forrázott és rumba…

Joghurt-álom

Hozzávalók: 3 doboz natúr joghurt, 10-13 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag étkezési zselatin, 2 doboz tejszín, 30 dkg gyümölcs (lehet narancs, eper, szeder, cseresznye… stb.) Elkészítés: A…

Eperpálinka

…(óvatosan rázogatjuk hetente kétszer). Megjegyzés: Ezt a receptet két éve fedeztem fel egy újságban, azóta minden eperszezonban kell készítenem legalább két adagot. Ez igazából női ital, de apukámnak is az…

Váci pudingos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 2 nagy pohár tejföl fahéj Krém 6 evőkanál cukor 1/2 l tej 3 cs eper ízű pudingpor 3 evőkanál kakaó 1…