Epres-habos
…citrom 1 élesztő eperlekvár fél liter tej (kb) 8 db tojás 1 kg eper (kb) Elkészítés A szárazanyagokat nagy tálba téve összekeverem, (liszt, cukor, só, sütőpor, reszelt citromhéj, vanília), majd…

…citrom 1 élesztő eperlekvár fél liter tej (kb) 8 db tojás 1 kg eper (kb) Elkészítés A szárazanyagokat nagy tálba téve összekeverem, (liszt, cukor, só, sütőpor, reszelt citromhéj, vanília), majd…
…Töltelék 4 dl tej 3 ek cukor 1 cs vanília, vagy eper ízű pudingpor 25-30 dkg eper, vagy ízlés szerint más gyümölcs Rátét 1 cs tortazselé Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
…sima tejszín porcukorral a tejszín édesítéséhez 20-30 szem eper ízlés szerint 1,5 dl eper, vagy málnaszörp A kenéshez mogyorókrém vagy eperdzsem Elkészítés Piskótát sütünk: a 6 tojásfehérjét felverjük a porcukorral…
…eper Díszítéshez 4 dl tejszín eper Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat a tésztához. A fehérjét verjük fel keményre 3 ek vízzel, közben szórjuk bele a cukrot. Addig verjük amíg a…
…dkg eper 4 dl joghurt 2 evőkanál zselatin 2 evőkanál kristálycukor Eperzselé 1 tasak piros tortazselépor 2 evőkanál kristálycukor 0,5 dl eperszörp 2.5 dl víz Elkészítés A formát kivajazzuk vagy…
…vékony szeletekre vágjuk, és díszítjük velük a torta tetejét. A tetejére: 2 ek. zselatinport 1 dl vízben feloldunk, majd felmelegítjük és a tűzről levéve, hozzáadunk 2-3 dl eperszörpöt, majd az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 10 dkg porcukor 40 dkg mascarpone (vagy tejszínkrémsajt) 50 dkg eper 6 zselatinlap 1 dl narancslé 1 dl tejszín A…
…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…
Hozzávalók: eper, kristálycukor, erős rum, cseresznye, meggy, sárgabarack, őszibarack, szilva, körte, alma, szőlő, körte, alma, narancs, esetleg kevés tiszta szesz, ha a rum nem lenne elég erős. Elkészítés: Már eperérés…
…tej víz 2 csomag étkezési zselatin 2 csomag vaníliás cukor 1 dl szamóca szörp 30-40 dkg eper (kb) 2 db banán babapiskóta zsemlemorzsa a forma szórásához Elkészítés A tojássárgát a…