Mézes kocka
Hozzávalók: 48 kockához: 40 dkg finomliszt 1 tasak sütőpor 8 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz:…

Hozzávalók: 48 kockához: 40 dkg finomliszt 1 tasak sütőpor 8 dkg sütőmargarin 30 dkg kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz:…
…Különböző formákkal kiszaggatjuk, lehet hold, kör, csillag, minél változatossabb, annál szebb. Rögtön fogyaszthatjuk, a tetejét megszórhatjuk porcukorral. Tippek A lekvár ne legyen híg, mert kifolyik a tésztából. gyermekkel is készíthető…
…Ha kész, összeállítjuk a pitét. Ehhez a lencsét mély keverőtálba öntjük. Ha híg, 1-2 kanál zsemlemorzsával vagy liszttel dúsíthatjuk. Előveszünk egy tortasütőt és a lencse felét beleöntjük a formába. Egyenletesen…
…rákenjük a tészta tetejére,mert gyorsan megkeményszik a máz.12 órai állás után felszeletelhetjük. Tanácsok: A margarint nem a tűzhelyen keverjük a mázhoz,mert kicsapódhat nagyon könnyen. A baracklekvár ne legyen híg,mert kifolyik…
…darált diót. Belekeverjük a mazsolát, a mézet és a reszelt citromhéjat. Állandó keverés közben átforraljuk, 1-2 evőkanál lekvárral gazdagíthatjuk. Ha túl híg, kevés zsemlemorzsát adhatunk hozzá. Hasonló kategóriák rahatos bejgli…
…Rácson kihűtjük. A kihűlt korongokat megkenjük a lekvárral és egyet-egyet összeragasztunk. Az étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd villa segítségével csíkokat húzunk a sütire. A még híg csokira rászórjuk a cukorszíveket….
…a kakaót és a sütőporos lisztet. Végül a tejet, de vigyázni, nehogy híg legyen, de előfordulhat, hogy nem kell mind. A masszát zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben,…
…Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én…
…végén kerül bele. Fedő alatt kb. 15 percet dinszteljük takarékon. Ezután egy nagyobb teáskanál lisztet csomómentesre keverünk a főzőtejszínnel, és a kaporhoz öntjük. Ha nagyon besűrűsödik, tejjel lehet higítani. Az…
…vagy tűpróbáig sütjük. A kihűlt tésztakorongokat megkenjük lekvárral, és egyet-egyet egymáshoz ragasztunk. A tetejükre olvasztott csokoládéból villa segítségével csíkokat húzogatunk, és a még híg csokira cukorszíveket szórunk. gyermekkel is készíthető…