Mézes kocka
…vaníliás cukor 2 tojás 3 ek. híg méz 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg porcukor 3 ek. kakaópor 8 ek. tej 1/2 dl rum…
erdelyi hig palacsinta
Aranygaluska
…híg tésztát kapjunk. Ezután beledagasztjuk a margarint, és lisztezett tálba tesszük a cipóvá formált tésztát. A tetejét is meghintjük kevés liszttel, majd tiszta konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán ujjnyi…
Sajtos spárgakrémleves
…2.) A burgonyát és a spárgát egy kisebb fazékba tesszük, felöntjük vízzel, és erőleveskockával ízesítjük. (Ne túl sokkal, mert akkor nagyon híg lesz a leves!) Takaréklángon puhára főzzük a zöldségeket….
Mézes kókuszkocka
…cukor 2 tojás 3 evőkanál híg méz 2 dl tej A mázhoz 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 8 evőkanál tej 1/2 dl rum, vagy…
Tavaszi párolt csirkemell
…Ezután a hagymás levet melegen turmixgépbe öntöm, és jól összeturmixolom, ha túl híg, a turmixgépbe 1-2 teáskanál lisztet szoktam beletenni. A kapott szószt ezután ráöntöm a húsra. Rizzsel vagy zöldsalátával…
Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével
…nem kellett). Majd beletettem 20 dkg cukrot, és együtt főztem még egy picit. A lényeg, hogy ne legyen túl híg. Ezután levágtam az almák tetejét (ez lesz a sapkája), kivettem…
Inteligens krémes
…össze). A folyékony masszát margarinnal kikent, morzsával kiszórt magas peremű tepsibe öntjük. 30 percig sütjük kb 180 fokon. Nem kell megijedni, nagyon híg lesz a massza, de sütés közben puha…
Karcsúságbarát kókuszgolyó
…még egyet. Fontos, hogy lassan, ne egyszerre, mert különben túl híg lesz. Ha krémes állagú, édesítsd és szórd meg kókuszreszelékkel. Tégy az így elkészült masszába túrót meg egy kis citromlevet….
Tartármártás – tojás nélkül
…tejjel híg fehérmártást készítünk. A tűzről levéve kihűtjük, majd hozzákeverjük az olajat, a mustárt, a fehérbort, sót, cukrot, borsot. Jól kikeverjük és megszűrjük. Ha nagyon megsűrűsödik, tejszínnel vagy vízzel hígítjuk….
Muffin alaprecept IV.
…szódabikarbónával és a cukorral. Egy másik tálban összekeverjük a tejet az olajjal, tojással. Összeöntjük, és óvatosan elkeverjük. Nem kell teljesen csomómentesre, és geppel nem szabad, mert akkor nagyon híg lesz….