Földiepres fagylalt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 8 dkg cukor 30 dkg érett földieper 2 dl tejszín 2 evőkanál porcukor Elkészítés A tojást a cukorral habosra keverjük. A…
erett sunak
Csokis – banános kiflik
…1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 csapott teáskanál sütőpor 250 g liszt 1 érett banán Elkészítés A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, és egy keverőedényben villával szétnyomkodjuk. A lisztben elvegyítjük a sütőport és…
Diós-mézes sült banán
Hozzávalók: 1 félig érett banán fél maréknyi dió 1-2 teáskanál méz Elkészítés: A teáskanál mézet megolvasztjuk teflonserpenyőben. Belekarikázzuk a banánt. Gyorsan átforgatjuk benne, de azért hagyjuk, hogy egy picit megpuroljon….
Kakaspörkölt
…nagy érett paradicsom só bors köménymag zsír Elkészítés: A hagymát megfelelő mennyiségű zsíron aranyszínűre pirítjuk. Elkeverjük a pirospaprikával, és azonnal felöntjük 2,5 dl hideg vízzel, majd kevergetve zsírjára sütjük. Beledobjuk…
Sárgabarackturmix
Hozzávalók: 20 db darabolt, érett barack 2 evőkanál porcukor 4 cl konyak, vagy vodka 1 dl fehérbor fél citrom leve Elkészítés: A hámozott barackokat az összes többi hozzávalóval együtt elturmixoljuk,…
Mexikói csokitorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 2 érett mangó 3 ek. tequila Krém 3 dl tejszín 40 dkg tortabevonó Tészta 8 dkg vaj vagy sütőmargarin (olvasztva) 20…
Császársaláta
…kiskanál currypor, 1 érett papaya (idényben fél sárgadinnye is lehet), 25 dkg csiperkegomba, 2 citrom leve (grépfrút vagy narancs is lehet), 1 szép csomó újhagyma, 40 dkg pulykasonka (lehet főtt…
Sárgabarackpite light
…teáskanálnyi őrölt citromhéj 1 tojásfehérje A töltelékhez: 75 dkg érett sárgabarack 3 evőkanál házi sárgabaracklekvár 2 teáskanál narancslikőr (kiskorú fogyasztóknál elhagyható) 1 szem szeder (elhagyható) 2 evőkanál cukor 3 evőkanál…
Sültparadicsom-leves ricottával
Hozzávalók: 8 evőkanál olívaolaj 1 hagyma apróra vágva 1 kg érett paradicsom ketté vagy négybe vágva 10-12 gerezd fokhagyma pár friss mentalevél 1 kiskanál cukor só bors 6 dl erőleves…
Csokis muffin gyümölcsökkel
Hozzávalók: 16 darabhoz: 2 db érett banán 12-14 dkg málna 4 evőkanál eperdzsem 5 dkg 70%-os étcsokoládé ízlés szerint 1-2 evőkanál sütőrum/konyak 1 pohár kefír 20 dkg liszt 17 dkg…