Gombás rizs
Hozzávalók: 1 bögre (3 dl) rizs fél dl étolaj só 8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb) 2 evőkanál étolaj ételízesítő…
etelizesito berakas
Cukkinis spagetti
Hozzávalók: 1 cukkini 1 vöröshagyma 1-2 paradicsom spagetti olaj só ételízesítő Elkészítés: Az apróra felvágott hagymát kevés olajon megfuttatjuk, majd beletesszük a vékonyra felkarikázott cukkinit. Szükség esetén adhatunk hozzá vizet,…
Tojásban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (vagy pulykamell) szeletekre vágva 5 tojás 3-4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 evőkanál ételízesítő 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat felverjük, és a fűszerekkel elkeverjük….
Sonkás-kukoricás muffin
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 tojás 3 dl joghurt (lehet tejszín vagy kefír is, ízlés szerint) 2 teáskanál só ételízesítő bors kakukkfű kb. 0,8 dl olaj vagy…
Kolbászos zöldségegytál
Hozzávalók: egy kis darab (kb. 6-7 dkg) mangalica szalonna 25 dkg mangalica kolbász fél csomag szárzeller 3 sárgarépa 2 fehérrépa kis darab zeller 1 zsenge karalábé egy csomag spárga 2…
Gombás rizsfészek
Hozzávalók: 20 dkg rizs 10 dkg gomba 5 tojás 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő olaj Elkészítés: A gombát apróra vágjuk.A rizst pici olajon megfuttatjuk, felöntjük 4 dl vízzel, hozzáadjuk…
Csirkemell színes zöldségekkel
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 kisebb cukkini 1-2 kaliforniai paprika 1 póréhagyma 1 nagyobb szál sárgarépa só ételízesítő szárított petrezselyem olaj Elkészítés: A csirkemellet megmosom,csíkokra vágom. Egy tálban alaposan összekeverem a…
Lencsekrémleves (8személyre)
Hozzávalók: 50 dkg lencse 1 sárgarépa 1 fej vöröshagyma 10 dkg rizs 4 evőkanál ételízesítő 3 dl tej 2 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 3 dl tejszín 3 tojássárgája Elkészítés:…
Nagypapám keletlen krumplilepénye
Hozzávalók: # 6 nagy krumpli # só # bors # liszt # 1 tojás # ételízesítő # fokhagyma # kacsazsír Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és amin a zsemlét is…
Zöldséges marharagu
Hozzávalók: 4 evőkanál napraforgóolaj 3 fej vöröshagyma 1 kg marhahús 3 szál sárgarépa 1 dl fehérbor só bors kevés ételízesítő pirospaprika 3 szár angolzeller 2 evőkanál paradicsomszósz Elkészítés: Az olajon…