Kukoricafőzelék
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica kb. fél liter víz 4-5 evőkanál olaj 1-2 evőkanál liszt 1 pohár tejföl 1 evőkanál mustár 1 evőkanál cukor 1 teáskanál majoranna só bors ételízesítő Elkészítés:…
evokanal zabpehelyliszt
Hideg csokis kocka
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:17 perc A csokoládébevonathoz egy kevés tej 10 dkg étcsokoládé egy kis darab Rama Sütőmargarin A krémhez 20 dkg porcukor 4 csomag…
Tejbegrízes-mézes
Hozzávalók: 1 tojás 5 dkg margarin 2 evőkanál tej 5 dl tej, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál kakaó, 15 dkg cukor, 45 dkg liszt, 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg porcukor…
Kentucky csirkeszárnyak
Hozzávalók: csirkeszárnyak 1 evőkanál Erős Pista 2 evőkanál Édes Anna fél evőkanál csirke fűszersó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom. Pácot készítek: 1 evőkanál Erős Pistát, 2 evőkanál Édes…
Mustáros nyúl confit
Hozzávalók: 2 egész nyúl füstölt bacon (almafával füstölt) zöldségek tetszés szerint apró újkrumpli 1 liter zöldségolaj 3 evőkanál liba- vagy kacsazsír só őrölt feketebors 1 evőkanál cukor 4 gerezd fokhagyma…
Kaporleves zöldhagymával
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, só, fokhagyma, 2 db tojás, 1 csokor zöldhagyma, 1 csokor petrezselyem zöld, 3 evőkanál tejföl, 1 csokor kapor, 1 evőkanál finomliszt, 3 evőkanál vaj. Elkészítés: Egy…
Csirke mézes szójaszósszal
Hozzávalók: 1,2 kg-os csirke 6 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál száraz sherry 3-3 evőkanál méz és olaj A körethez 1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom 4 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 1…
MÉZES SÜTI
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 3 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 3 dl tej 3 evőkanál daraliszt 4 evőkanál barackíz 18 dkg Rama Sütőmargarin…
Ananászos csirke wokban
Hozzávalók: 40-50 dkg filézett csirkemell 1 nagy doboz darabolt ananászkonzerv 2-3 evőkanál szójaszósz 3-4 evőkanál ketchup 3 dl száraz bor 1 doboz kókusztej (vagy 2 dl tejszín) 2 evőkanál keményítő…
Sült halfilé gyümölcsös rizságyon (négy személyre)
Hozzávalók: nyolc szelet lepényhalfilé liszt só frissen őrölt bors egy citrom leve napraforgóolaj A céklasalátához: három db kisebb főtt cékla egy nagy lilahagyma három narancs egy kis piros chili korianderlevél…