Sonkás fánk
…megtehetjük.) A kis fánkok nagyra nőnek. Mindkét oldalukat szép pirosra megsütjük, majd itatóspapírra, vagy papírtörülközőre rakjuk a fánkokat, hogy a papír elszívhassa a felesleges olajat. Melegen is, hidegen is jó….
fánk töltelékek
Indiáner
…a megolvasztott csokit,és két ilyen “fánk”közé nyomunk egy kis tejszínhabot,és kész!!!Egyszerű,gyors és a tiramisú után a legfinomabb édesség amit valah ettem! Tanácsok: A sütőt azért hagyjuk résnyire nyitva,hogy a keletkező…
Csokis-habos fánk
…1,5 liter tej 2 csomag csokis pudingpor 2 tábla étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés Képviselőfánk: a vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet és addig…
Vágott hús
…belemorzsoljuk a húsleveskockát és fedő alatt megpároljuk. Bazsalikommal, borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Végül a liszttel elkevert tejszínnel behabarjuk. Burgonyakrokett vagy -fánk illik hozzá. Hasonló kategóriák vágott borsó leves vagott borsóleves…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
Töltött fánk
Hozzávalók: 5tojás 5dkg vaj 15dkg liszt 2,5dl víz Elkészítés: A vajat a vízzel felforraljuk,hozzáadjuk a lisztet,addig keverjük még el nem válik az edény falától,majd leveszük a tűzről egyenként beledolgozzuk a…
Vajas fánk
Hozzávalók: -fél liter tej -fél csomag élesztő -fél csomag vaj -2 db tojás sárgája -4 evőkanál cukor -csipet só -liszt (közepes lágyságú legyen a tészta) -tetszés szerint mazsola Elkészítés: Meglangyosítom…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…
Túrófánk
…felével felvert tojásfehérjét. Hűtőben pihentetjük, majd olajba mártott kanállal formázzuk és bő forró olajban kisütjük. Sütés közben a fánk magától megfordul. Lecsepegtetjük és vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Csokoládés fánk
…1 evőkanál porcukor 2,5 dl csokoládémártás Elkészítés A fánktésztához a vizet a vajjal vagy sütőmargarinnal, csipet sóval, és a cukorral felforralom, majd hozzáadom a lisztet, és addig keverem, amíg az…