füstölt főtt császárszalonna készítése házilag



Pizzatészta II.

Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 1-2 db fÅ‘tt burgonya 15 dkg sütÅ‘margarin só cukor 2 dkg élesztÅ‘ tej Elkészítés: A lisztet a margarinnal, tojással, sóval és a burgonyatörÅ‘n áttört…

Vaníliás kifli

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 50 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütÅ‘por 25 dkg margarin 3 fÅ‘tt tojás sárgája…

Sajtos – sonkás salátatál

Hozzávalók: 10 dkg káposztasaláta 4 levél fejes saláta 4 szelet sonka 4 db fÅ‘tt tojás joghurt újhagyma só bors mozzarella sajt reszelt torma kömény retek 1 db bagett Elkészítés: A…

Rizs saláta

Hozzávalók: 1 csésze fÅ‘tt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors zöldpetrezselyem Elkészítés: A…

Indiai csirkeleves

Hozzávalók: 2 fej hagyma 1 kis szál póréhagyma 3 evÅ‘kanál étolaj 7,5 dl tyúkhúsleves 1 db kis alma 7,5 dkg hosszú szemű rizs 1 evÅ‘kanál currypor 30 dkg fÅ‘tt csirkehús…

Zöldbableves füstölt csülökkel

…megfÅ‘tt(leválik a csontról)kivesszük a vízbÅ‘l.Megkóstoljuk a fÅ‘tt csülöklét ,ha nagyon sós lenne a csülöktÅ‘l hígítjuk saját ízlésünk szerint vízzel(utólag sózni lehet,de kivenni nem). A megtisztított z.babot ,kaprot beletesszük fÅ‘ni. Közben…

Hamis tatárbifsztek

Hozzávalók: 4 db közepes héjában fÅ‘tt krumpli 1 fÅ‘tt tojás 1 friss nyers tojás 1 nagyobb hagyma 4 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 evÅ‘kanál Å‘rölt pirospaprika kevés csípÅ‘s paprika…

Fasírt-rakéta

Hozzávalók: Fasírthoz való alapanyagok Krumplipüré FÅ‘tt tojás Elkészítés: Tepsibe kis fasírtokat teszek, amit le lapítok. Személyenként két rakétát számolok. A lelapított fasírtokra teszek egy-egy fél fÅ‘tt tojást, ezt beborítom fasírthússal….

Burgonyás lángos

Hozzávalók: 50 dkg liszt,25 dkg fÅ‘tt,áttört burgonya,1,5 dkg élesztÅ‘,2 dl tej,1 dkg cukor,só,zsír vagy olaj a kisütéshez. Elkészítés: A lisztet tálba tesszük,meleg helyen tartjuk,1 dl tejet 1 k.cukorral,az élesztÅ‘vel és…

Töltött uborka

…30 dkg sovány fÅ‘tt sonka 2 vöröshagyma 1,2 dl forró húslé (leveskockából) Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, lemossuk és leszárítjuk. FelsÅ‘ harmadát hosszában levágjuk. A magokat egy kiskanállal kivájjuk. Az uborkát…