Kolbászos tojásos noki
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás,és ha kell,akkor kevés viz só 10 dkg szalonna apró kockára vágva 10-15 dkg füstölt kolbász karikára vágva 4-6 tojás Elkészítés: Elkészitjük a nokedli tésztát,és…
füstölt kolbászt meddig kell főzni
Rakott krumpli szalonnával
Hozzávalók: 4 személyre: 600 gramm krumpli 2 nagy fej hagyma 150 gramm füstölt kolbász 3 db kemény tojás 100 gramm füstölt bacon szalonna 1 doboz 12%-os tejföl só Elkészítés: A…
Minek nevezzelek
Hozzávalók: Szalonna csikokra vágva párizsi csikokra vágva vöröshagyma vékony karikára vágva gomba szeletelve füstölt kolbász karikára vágva ha kell,akkor kevés zsir alá Elkészítés: Én tepsiben szoktam csinálni,és grillben,de serpenyőben is…
Gulyka
…egészet összekeverjük majd a kolbászt feldaraboljuk kb:3 cm darabokra, majd gombocokat formálunk a tésztából, egy-egy kolbásszal a közepében.Forró vizben kifözzük, majd a hagymát megpiritjuk az olajon, meghintjük egy kis pirospaprikával,…
Kolbászos töki pompos
…maradék tejföl össze kevere fokhagymával ízlés szerint. A tésztát kinyújtom tepsibe teszem, és kb. 15 percig elő sütöm, majd megkenem a fokhagymás tejföllel, rászelem a kolbászt, a lila hagymát, így…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
…és lecsepegtetjük, majd ételízesítővel, sóval, kakukkfűvel és borssal ízesítjük. 3.) Elkészítjük a besamelt (ha van egy nagy doboz tejfölünk, akkor ezt a lépést kihagyhatjuk). 4.) A virslit és a kolbászt…
Kemencés korhelykáposzta
…főtt burgonyát, a káposztát, a tetejére tesszük a sertéslábakat és a felkarikázott füstölt kolbászt. Tejföllel leöntjük, és sütőben megsütjük. Tálaláskor a tetejét pirospaprikával megszórjuk. Megjegyzés: A receptet Saci köldte. Köszönjük!…
Korhelyleves II.
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1/2 kg (csípős) szárazkolbász feketebors aki szereti, annak ízlés szerint tárkony is tejföl Elkészítés: A felkarikázott kolbászt süsd zsírjára. Ha túl sok a zsír, önts…
Pásztortarhonya III.
…a kockára vágott füstölt szalonnát (erdélyi szalonna alá kell zsír vagy olaj), beletesszük a hagymát, pirítjuk. Hozzáadjuk a tarhonyát, keverés közben megpirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük a tarhonya kétszeresének megfelelő vízzel….
Korhelyleves III.
…fel egy lábasban fõni. Fûszerezzük egész borssal és babérlevéllel. Ha már jó fél órája fõ a káposzta, tegyük bele a karikákra vagy kisebb darabokra vágott kolbászt és a vargányát. Újabb…