Serpenyõs póré
Hozzávalók: 50 dkg-nyi vastag póréhagymaszál, 50 dkg burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg fõzõkolbász, 2 dl tejföl, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt szerecsendió-virág, késhegynyi…
füstölt oldalas sütve
Rakott csirke juhtúróval
Hozzávalók: 2 csirkemell, 25 dkg juhtúró, 4 dl tejföl, 1 csomag csuszatészta, 5 dkg füstölt szalonna, 1 tojás, mustár, só, feketebors, 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tésztát forró vízben főzd…
Boros-póréhagymás pulykamell
Hozzávalók: 60 dkg pulykamellfilé 1/2 l tejszín 1 póréhagyma 1-2 dl fehérbor 25 dkg füstölt sajt só bors Elkészítés: A pulykamellet közepesen vastag szeletekre vágom. Egy vékonyan kiolajozott gáztepsire egymás…
Tavaszi saláta, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 25 dkg főtt burgonya 1 csokor retek 15 dkg virsli, párizsi, szárnyassonka(tetszés szerint) 2 alma 2 savanyú uborka 10 dkg füstölt sajt 1 nagy csokor petrezselyemzöld light tartártármártás ízlés…
Spenót Mozzarellahálóban
…light füstölt sajt apróra vágra, vagy lereszelve ( én az utóbbit szoktam alkalmazni) – 30 dkg friss spenót leforrázva, leszárítva vagy fagyasztott – kis oliva – só – bors –…
Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok
Hozzávalók: • 20 dkg SáGa füstölt pulykapárizsi • 2 dl tejföl • só • bors • A tésztához: • 60 dkg burgonya • 1 tojás sárgája • liszt • 5…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy…
Margit túrós pogácsája
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg liszt só reszelt füstölt sajt Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap a tésztát egy centi vastagságúra…
Sajtos-sonkás gnocchi
Hozzávalók: 1 csomag gnocchi 1 csomag bacon 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt mirelit kukorica 1 tojás 2 evőkanál liszt vaj 0,5 l tej 2-3 szem paradicsom Elkészítés:…
Sonkás palacsinta
Hozzávalók: 16 db palacsinta (lehet maradék is) A töltelékhez: 40 dkg sonka főzve és darálva (lehet maradék is) 4 kanál tejföl A tetejére: 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria füstölt…