Krumplis tészta füstölt szalonnával
Hozzávalók: 80 dkg burgonya pirospaprika 15 dkg bacon 10 dkg füstölt szalonna pici zsiradék ételízesítÅ‘ 40 dkg tészta 1 nagy fej vöröshagyma só bors Elkészítés: A vöröshagymát, a füstölt szalonnát…
füstölt pirospaprika
Füstölt hússal töltött őzlábgomba
Hozzávalók: 8 még szét nem nyílt Å‘zlábgomba kalap 5 evÅ‘kanál fÅ‘zÅ‘tejszín 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 20 dkg fÅ‘tt füstölt hús ledarálva 2 szál újhagyma petrezselyemzöld Å‘rölt feketebors só Elkészítés: A gombakalapokat…
Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 60 dkg tengeri halfilé 1/2 fej kelkáposzta 80 dkg újburgonya 4 fej lilahagyma 10 dkg vaj 3 db kaliforniai paprika 1 db citrom 1 csokor…
Füstölt lazacos saláta
Hozzávalók: 2-3 paradicsom 10 dkg füstölt lazac füstölt sajt 1 marék spenót fél kisebb fej lilahagyma citromlé olívaolaj só bors Elkészítés: A paradicsomot felkockázom, a lazacot csíkokra vágom, a sajtot…
Töltött pulykacomb II.
Hozzávalók: 1 db pulyka felsÅ‘comb 10 dkg füstölt kolbász 20 dkg füstölt szalonna ételízesítÅ‘ majoranna Å‘rölt feketebors curry Elkészítés: A húst kicsontozzuk, a bÅ‘rét eltávolítjuk, majd szétnyitjuk. Finoman megszórjuk ételízesítÅ‘vel,…
Füstölt sajtos apró süti
…3 dl tejföl 15-20 dkg füstölt sajt Elkészítés: 4 db tojást összedolgozok 2 dl telföllel, 2 dl vízzel, 4 dl burgonyapehellyel és a margarinnal. Sóval-borssal ízesítem. 1 kg lisztet hozzáadok,…
Karfiolleves füstölt hússal
…a levessel. Összeforraljuk, sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük és belekeverjük a tejfölt. A levest összeturmixoljuk és beletesszük a hajszálvékonyra szeletelt fÅ‘tt, füstölt nyelvet vagy sonkát. Hasonló kategóriák savanyú bableves füstölt hússal…
Kocsonya füstölt csülökkel
Hozzávalók: 1 közepes csülök 1 füstölt csülök 1 disznóláb (köröm) 1 disznófarok 3 sárgarépa 2 fehérrépa zeller 1 fej fokhagyma kömény és szemesbors, gyömbér és szerecsendió ízlés szerint só (nem…
Krumplis tarhonya
Hozzávalók: krumpli tarhonya paprika só füstölt szalonna Elkészítés: Készítsünk füstölt szalonna alátéttel egy szabvány krumplipaprikást. Hosszú lére engedjük fel. Amikor a krumpli félig megfÅ‘tt, akkor rakjunk bele egy marék tarhonyát….
Füstölt sajtos töltött szalonnás burgonyaszendvics
Hozzávalók: burgonya szeletelt bacon füstölt sajt friss rozmaring és kakukkfű Å‘rölt bors só Elkészítés: A burgonyákat héjastul megmossuk, fazékba tesszük, és annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje, puhára fÅ‘zzük. Ha…