Diós-habos sütemény
…margarint a 15 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, és ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverem. A habhoz a 2 csomag tejszínhabpótló port 3 dl tejjel…
főzött eperkrém tortába
Foltos muffin
…a vaníliás cukrot, kicsit hűtjük. A három tojást felverjük habosra a cukorral, majd hozzákeverjük a főzött krémhez. Elfelezzük a krémet, és az egyikbe tesszük a kakaót és az olvasztott csokit….
Angelika
…evőkanál porcukorral kikeverni, majd a főzött krémmel összekeverni, ezt a piskótára kenjük. 5 tojásfehérjét 28dkg porcukorral, gőz felett felverni és a krém tetejére kenni, csokit reszeljünk a tetejére. Elkészítési idő:…
Rusian sapkák :)
…2 dl tejben elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A margarint és a cukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a lehütött főzött krémhez, ezután jól elkeverjük. A piskóta korongokat félbevágjuk, közéjül…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30-40 dkg babapiskóta keserű kakaópor rum vagy rumaroma 4 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 250 gr mascarpone krémsajt főzött kávé…
Paradicsomos szelet II.
…egyforma lapot sütünk belőle. A krémhez a tejet 10 kanál rétesliszttel és 10 kanál kristálycukorral elkeverve megfőzzük, hűlni hagyjuk. A margarint 20 dkg porcukorral habosra kavarjuk. A kihűlt, főzött krémet…
Ibolya szelet
…először magában, majd a porcukorral és a maradék vaníliával habosra keverjük. Apránként hozzáadagoljuk a főzött krémet, majd tovább habosítjuk. Következik a rétegezés. Egy barna tésztalapot megkenünk lekvárral, erre kerül a…
Madártej szelet
…kb. 175 fokon. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzünk. A margarint felhabosítjuk a porcukorral, és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a kihűlt tésztára simítjuk. Tetejére kenjük…
Húsvéti tojástorta II.
…jó sűrű pasztát, úgy gyúrd bele a marcipánba, és óvatos legyél vele, mert nagyon kevés kell belőle) cukormáz sárga festékkel megfestve (jó sűrű legyen) Elkészítés: A főzött csokikrémhez a pudingport…
Csíkos süti
…külön-külön kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük, hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejből és a búzadarából sűrű pépet főzünk, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a főzött péphez….